現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類---器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地!安枞恕保啥疾杈哒籽b,按照現代觀點,不應納入器具。
茶具作為與---之風氣密不可分的一個重要組成部分,茶具的直接視覺、感受成為品---的先導。種類繁多的茶具,大體上可以分為兩種:一是主泡具;二是輔助茶具
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青瓷茶具適合喝綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍,都是都適合用密度較高的壺來泡,青瓷茶具是比較好的!這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。
有沒有一個什么樣的茶配什么樣的茶具的基本搭配原則呢?---是有。下面就根據不同種類的茶向大家不同的茶具。
1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。
2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。
4、紅茶:可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能---的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
5、烏龍茶:可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具。襯茶色,聚攏茶香。
6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。