玉米粉的吃法
玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀,不要有顆粒,要攪細致些。在鍋里倒水,煮沸,將調好的玉米粉倒入鍋里,并且---地用筷子沿著一個方向攪拌,玉米糝生產,直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。可以直接食用,也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊,加鹽、味精即可。準備幾個大棗,為了---多吃,就給他裝飾一下,大人吃就不用裝飾了12。
玉米薄餅。玉米粉加水、少量面粉、雞蛋、糖攪成糊狀,不要太稠也不要太稀。鍋里倒油,燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋里,攤成薄餅,煎至兩面微微有些焦黃即可。
玉米餡餅。將玉米粉與面粉1:2混合,加水和成面團,揪成劑子后搟皮包餡兒做成餡餅。鍋里倒油,將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳-----泰山西麓的肥城市高新技術開發區。2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條,年可加工小麥9萬噸,玉米糝生產廠家,日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條,年加工玉米6萬噸,黃岡玉米糝,玉米面營養價值高,是現在人們主食的一部分,而且---人們的---!歡迎各界朋友前來咨詢!另外,除了具有---的功用外,玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、---e等,這些元素對于降低血清、膽固醇等有---的效果。
玉米是上重要的食糧之一,現今全約有三分之一的人以玉米籽粒作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米占50%,多者達90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的營養成分優于稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷---,形成了種類多樣的玉米食品。傳統窩窩頭一般是指玉米窩窩頭,現在市面上有一種五谷稻坊窩窩頭,不僅僅只是玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等,基本上都是采用五谷雜糧為基本料材,經特殊配方加工而成,也一改傳統窩窩頭生硬、干澀的口味。
玉米能有以下的加工途徑,使其變成一個新的事物,增加玉米的價值。
1特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生---味道。經加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可---食用品質,粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的---,添加制成的食品營養價值高,是兒童和老年人的食用佳品。“托爾蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,玉米面data-layout=hangright類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅香。
2膨化食品:玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟的特點,不僅色、香、味---,而且提高了營養價值和食品---率。
3玉米片:是一種快餐食品,便于攜帶,玉米糝廠家,保存時間長,既可直接食用,又可制作其他食品,還可采用不同佐料制成各種風味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。
4甜玉米:可用來充當蔬菜或鮮食,加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。
5玉米啤酒:因玉米蛋白質含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥,故為比較理想的啤酒生產原料。
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:0538-3523047,13505383417,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:http://www.hkjzdrp.cn/z27490961/