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小米補硒能提高兒童抗病能力

1、補硒能提高免疫能力。免疫功能是人體抵抗---侵入的衛士。缺硒使兒童免疫功能下降，極易-風寒等---。補硒能夠增強免疫系統對進入體內的---、異物及體內病變的識別能力；提高免疫系統的β細胞的抗性合成、t細胞的增殖、---中的抗性水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。

2、補硒能有效地抵御自由基的氧化損傷。自由基的氧化損傷是多種------出現、發展的原因。補硒能激發人體內谷胱---化物酶，在整個細胞質中破壞自由基的氧化損傷，保護細胞膜結構，使細胞完整無損，臟器功能正常。其保護細胞的能力是---e的500倍。

一、 小米的起源

小米，谷類，禾本科，學名：setaria italica。

小米又名粟，古代叫禾。我國北方通稱谷子，去殼后叫小米。它原產我國，約有8千多年的栽培歷史。為有名和好的小米應屬河南洛陽伊川呂店一帶所產小米。

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