《太原眾鑫廚具》主營:酒店,學校,飯店,太原壓面機維修公司,單位食堂等廚房設計與施工。如需詳細了解太原壓面機維修,請來電咨詢!
如何保持不銹鋼廚具的清潔?
1.鐵鍋比較容易產生霉變,可以用茶袋除霉。先將色拉油均勻地撒在鍋內和鍋外,然后直接加熱鍋,然后在鍋里加入一個干茶包,這樣就可以消除霉變現象。如果鍋里有鐵銹,你可以在鐵鍋里加點水,放一些新鮮的韭菜,同時用鏟子把鐵鍋里的韭菜底部擦干,就可以去除鐵銹了。
2.鋁制鍋長時間內會出現黑色鱗片。我們可以用水果和蔬菜來處理黑鱗片,如檸檬、洋蔥、黃瓜、蘋果皮、番茄、土豆皮等。例如,水和蘋果皮在一個鋁鍋里一起煮沸,黑色的污垢更容易清洗。
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廚房設備:商用多功能烤箱注意意使用方法:
1.當電源線或其他附件和部件受損時,太原壓面機維修,請停止使用本機。由維修人員來維修更換。
2.供電設施必須適用于產品銘牌上特定的功率,太原壓面機維修,且電源插座必須有常規的地接線。
3.更換照明燈泡或清洗前及長期不使用時,一定要關閉電源。
4.烤箱使用中會-,請務必注意不要接觸烤箱內的加熱元件,也不要讓兒童接觸使用中的烤箱。
《太原市眾鑫廚具》是一家從事---酒店、中西餐廳、工廠、學校、食堂廚房設備的科研、設計、生產、銷售、安裝、售后運營服務以及廚房工程于一體的企業,另外做廚房排煙系統的設計施工,以及燃氣灶具、操作臺、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設備的零售批發。
餐飲廚房工程一般分為吧臺功能區、廚房功能區、辦公室區、員工休息區、更衣區、員工廁所、進出貨驗貨接收區、干料倉庫區、冷凍冷藏庫區、污餐具清洗區、垃圾分級分類及資源回收整理區,等功能區。
餐飲廚房設計都有哪些基本要點吧:
1. 清濁分離:魚肉處理-蔬果處理-出菜動線-污餐具回收動線-垃圾回收-進出貨動線;
2. 冷熱分離:疏果調理區-冷食輕食調理區-熱食調理區;