中國瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學角度來看，中國傳統使用的粘土燒制瓷的主要化學成分是氧化鋁和氧化硅，動物的骨礦物質大多以無定形磷酸鈣和結晶---磷灰石的形式分布。在有機物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩定性---，陶瓷餐具禮盒，并且難以控制生產過程。簡單地說，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，因此成本越高。
在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：
1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。規定，將陶瓷餐具置于4%的---中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求；
2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔；
3、用鼻子聞是否有異味；
4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標；
5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉-餐具。
中國瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學角度來看，中國傳統使用的粘土燒制瓷的主要化學成分是氧化鋁和氧化硅，動物的骨礦物質大多以無定形磷酸鈣和結晶---磷灰石的形式分布。在有機物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩定性---，并且難以控制生產過程。簡單地說，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，家用陶瓷餐具，因此成本越高。國際上---的骨瓷一般含有45％的---牛骨粉。其中，骨粉成分超過40％，器具的顏色為乳白色，可稱為高骨瓷。上---的骨瓷，陶瓷餐具，如德國的diben dibbern等，灰燼含量超過50％。由于灰燼的加入使燒制過程變得如此復雜，為什么要花費這么多精力來使用灰燼來燒瓷？因為添加灰燼會減少粘土的使用，減少瓷器的雜質，使骨瓷半透明，光滑，在多大程度上可以是半透明和光滑的？有些人使用薄而飄飄的白色瓷骨制作燈罩。光線可以穿透白瓷，帶來非常---的視覺效果。在光線下固定骨瓷，你會發現骨瓷的透明度和細度與普通瓷器餐具的透明度和細度---。其次，骨瓷越來越薄，質地輕盈，瓷質輕薄，但同時也很硬。密度和硬密度是日用瓷的兩倍多。與此同時，骨瓷是一種低溫瓷器。骨瓷的熱傳感和隔熱---于普通傳統瓷。畢竟，骨瓷是---個喝的。下午茶與傳統瓷器相比，骨瓷具有---的保溫性，在喝咖啡或泡茶時更有感覺;而且，由于質地純凈，因為骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑，作為廚具考慮到它的實用性能，吸水率低于陶瓷，因此不油膩。輕油，用堿性水沖洗干凈。
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