做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！
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南陽五色田堅果炒貨食品研究所---油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
花生田間管理：
合理排灌。采用“蠶豆稻后免耕直播栽培技術”的田塊要搶墑播種，田間水分含量較多的田塊要及時排水，---出苗是蠶豆獲得高產的關鍵。蠶豆花莢期視土壤墑情安排，以避免花莢期出現大量落花落莢情況，同時---蠶豆灌漿充分，獲得盡可能高的百粒重。
肥料施用。對追肥，貧瘠地塊在蠶豆苗期畝施尿素5-8公斤，促進幼苗生長，早生分枝利于開花結莢。初花期和結莢期畝用復合肥10：10：1015公斤、尿素10公斤搗碎泡水澆施各1次。對采收鮮莢的蠶豆田，每采收青莢1-2次，根據長勢和苗架情況可用0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素+0.2%硼肥溶液進行葉面噴施。
雜草---。以芽前除草為，醬花生仁加工配方，在蠶豆播種后3天以內選擇合適進行“芽前除草”，切忌在播種前使用滅生性。要嚴格按說明使用。蠶豆出苗后盡量避免化學除草，一般在蠶豆現蕾期至開花期之間進行人工除草，松土培土。
適期收獲。干籽粒生產則在蠶豆植株葉片發黃干枯，植株莖稈顏色黃綠失水時用割曬機將其割倒晾曬于田間，待整個植株干枯時用脫粒機進行脫粒清選并進行密封熏蒸，以防豆象為害。
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豌豆品種
京引8625：植株矮生，株高約60-70厘米，1-3個分枝。莢圓柱形，小魚花生加工配方，莢長約6厘米，寬1.2厘米，嫩莢肉厚，葵瓜子加工配方，質地脆嫩，酒鬼花生米加工配方，品格---，每莢有種子5-6粒，成熟時種子綠色，千粒重200克左右，適應性強，采收期長。
豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好并富含腐植質的砂壤土和壤土適宜。ph值為6.0-7.2。
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赤斑病---措
農業---：即種植抗病品種，并進行合理輪作。這就要求種植戶采取高畦深溝栽培，這樣便于雨后能及時將雨水排出，從而降低田間的濕度。并且在種植的過程中，應當要適當的密植，同時注意通風透光。
物理---：即對種子和土壤進行消毒處理。在播種之前需要使用1%的石灰水加新高脂模800倍液將種子浸泡24小時。同時還需要使用50%的濕粉500倍液加新高脂膜800倍液噴施在土壤上。另外，還需要加強肥水管理，使用配方施肥技術，蠶豆比較忌偏施氮肥，同時還需要適當的增施草木灰或者其他磷鉀肥，這樣可以增強蠶豆的抗病能力。在蠶豆生長期應當要噴施花王3號，這樣可以防止主梢生長的過于旺盛，促進花芽分化。在蠶豆開花之前應當要噴施菜果壯蒂靈，這樣可以達到強花強蒂的效果，并且還能夠有效的增強蠶豆的授粉，促進果實的發育，提升蠶豆的產量和品質。
藥劑---：次---一般在蠶豆的盛花期，然后擱5-7天之后進行第二次---。使用50%撲海因可濕性粉或25%百克乳油或50%速克靈可濕性來進行---。在每桶噴霧器當中加入10g左右的藥劑，對全株進行均勻的噴霧。
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