《閩通志》載，唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶，初為研膏茶，宋太宗太平興國二年(977年)已產制龍鳳茶，宋真宗(998年)以后改造小團茶，成為名揚天下的龍團鳳餅。當時任過福建轉運吏，---制造貢茶的蔡襄，---稱頌北苑茶，他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑，惟北苑鳳凰山連續諸焙所產者味佳。”
葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，眼鏡柜圖片，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。其主要特點：湯濃韻明不很香，其香氣濃郁，入口甘甜，湯水色澤相對清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其湯色呈黃綠色，眼鏡柜，湯水入口，眼鏡柜設計培訓，細攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中帶香，水香長流。其茶質特征主要有三方面：“湯濃”指所泡茶湯呈金黃色，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝后口喉有爽朗感覺；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不---。 [1] 鳳凰水仙
雞翅木，據圓明園造辦處《活計檔》中記載它是一種---珍貴的木材，得到它比較難，3d眼鏡柜廠家，在圓明園所用木材中雞翅木的用量比紫擅、黃花梨還要少。這種木材在明代的用量更少。王世襄先生在寫《明代家具收藏珍賞》的時候，都沒有搞清它產自哪里，只說它可能產自福建。它有一個別名叫紅豆木，又叫相思木。特性
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