生產(chǎn)技術(shù)資料不同的雞種其飼養(yǎng)標(biāo)信、耗料量標(biāo)準(zhǔn)、體重發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)等都不相同,而這些標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)飼養(yǎng)管理工作的主要依據(jù)。以體重為例在性成熟時(shí)體重過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響以后的產(chǎn)蛋量,若沒(méi)有有關(guān)技術(shù)資料則很難將體重控制在合適的水平。因此,在引種時(shí)必須注意同時(shí)取得詳細(xì)的生產(chǎn)技術(shù)資料。無(wú)論哪一級(jí)雞場(chǎng),必須經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)鼗蛏霞?jí)主管單位組織驗(yàn)收小組,按規(guī)定的項(xiàng)目評(píng)估驗(yàn)收,并獲得合格---后,才有資格向社會(huì)供種或出售雛雞。
(3)雞種應(yīng)對(duì)本地條件有---的適應(yīng)性各地的自然環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)水平千差萬(wàn)輥,不同雞種在不同地區(qū)的性能表現(xiàn)也會(huì)存在明顯差異。不同育種公司由于在育種過(guò)程中所采取的培育方法和目標(biāo)不同也會(huì)使育成的雞種在某些性狀上表現(xiàn)出差異,如有的雞種耐熱性較強(qiáng),有的對(duì)馬立克氏病或白d血病的抵抗力強(qiáng),也有的雞種在較低溫情況下性能表現(xiàn)較好。要求每周對(duì)雞群進(jìn)行稱重,產(chǎn)蛋高峰后種母雞的增重必須與目標(biāo)要求一致15~20g/周。
隨著生活水平 的提高,人們對(duì)蛋品及雞 肉消費(fèi)的需求越來(lái)越高,消費(fèi)習(xí)慣也潛移默化地發(fā)生著變化。
據(jù)不完全的市場(chǎng)調(diào)查顯示,蛋重偏小的粉殼蛋和 白殼蛋越來(lái)越受消費(fèi)者---,傳統(tǒng)的大紅殼蛋需求在南方市場(chǎng)有逐年下滑的趨勢(shì)。
其中,正宗土雞苗,前者蛋黃比例大、蛋清粘稠,口感細(xì)膩潤(rùn)滑;雞肉風(fēng)味佳,個(gè)體大小適宜,對(duì)于三口之家的家庭來(lái)說(shuō)乃的選擇。
土雞蛋慢慢成了消費(fèi)者的“---”,在這種市場(chǎng)差異化需求下,越來(lái)越 多的養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始發(fā)展地面散養(yǎng)和林地放養(yǎng)蛋雞,供應(yīng)土雞苗,如何在平養(yǎng)或散養(yǎng)的環(huán)境下提高蛋雞產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋數(shù),將是育種工作面臨的新挑戰(zhàn)。
據(jù)調(diào)查,目前商超 的品牌雞蛋很大一部分是農(nóng)大3 號(hào)雞蛋,由于口感好、營(yíng)養(yǎng)高、蛋黃大、膽固醇低,符合中消費(fèi)群體需求,農(nóng)村土雞苗,同時(shí)其蛋形、蛋重和顏色獨(dú)具特色,適合品牌營(yíng)銷。
同時(shí)農(nóng)大3號(hào)性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的---對(duì)象。品牌雞蛋要求蛋品顏色一致、大小均一、蛋殼--- (不宜過(guò)薄 ),雞蛋的口感好等,荊門(mén)土雞苗,因此在育種上,對(duì)蛋品質(zhì)的要求也會(huì)越來(lái)越高,要選育不但產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)多而且蛋品好的品系。近一百年來(lái),由于人們的不斷培育和---其環(huán)境條件,尤其是近幾十年,隨著現(xiàn)代遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)化學(xué)、電子物理等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使之生產(chǎn)能力---提高。