謝二寶餐飲立足于餐飲消費，集燒烤龍蝦麻辣香鍋麻辣燙酸辣粉烤冷面等新潮菜品，主要提供燒烤、龍蝦、麻辣香鍋、辣燙、酸辣粉、烤冷面、酸菜魚、牛肉面的培訓和加盟，歡迎電話咨詢。
奶酸菜魚的具體步驟
1. 草魚切---淀粉蛋清料酒鹽生姜腌制
2. 切好所有的配料
3. 先把配料入鍋炒香，再加入大塊的魚骨。如魚頭魚尾魚中段之類的
4. 翻炒一會以后加入水滿過大部分材料
5. 水煮沸后加入牛奶，因為一罐直接是250ml的我全加完了。
6. 牛奶煮沸后加入魚片煮五分鐘，當然時間也可以長一點。這個過程中不要攪動魚肉。這個時候可以嘗嘗咸淡，加入適量的鹽。
7. 加入蔥花，加入胡椒粉起鍋。
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酸菜魚做好了之后有喜歡吃米飯的，我們也可以提前蒸白米飯，一起配著吃，而且很下飯，量都很足。想要吃米飯的時候，也可以做個酸菜魚，有肉也有湯，奶酸菜魚加盟，填充你的胃，是不是---呢。在家想吃魚的時候，不僅能夠紅燒，清蒸，糖醋，不要忘了，我們還能做有湯的魚，喜歡吃面條的，也可以在湯里面下面條吃，---的贊。學會的小伙伴，可以嘗試著做一下了，相信自己，也可以做出來美食。
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奶酸菜魚店的商圈評估：
包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類---證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口流動、固定、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景商圈變化等因素。商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是只看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日后評估的參考。
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