殺菌鍋基本工作原理:
1、殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門(mén)。
2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內(nèi)溫度非常均勻。plc根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門(mén)。
4、計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉;當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。
5、殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲(chǔ)水箱以備下次循環(huán)使用。
臥式殺菌鍋可以沒(méi)有家財(cái)萬(wàn)貫但一定要擁有一個(gè)健康的身體,只有一個(gè)健康的身體你才會(huì)有資本去擁有-的東西,所以我們要注重飲食,雙孢菇罐頭殺菌鍋,臥式殺菌鍋因此殺菌對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是-的。臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,臥式殺菌鍋其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開(kāi)閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
臥式殺菌鍋控制方式:電腦全自動(dòng),電腦半自動(dòng)、電器半自動(dòng)、手動(dòng)控制
殺菌鍋設(shè)備的常規(guī)型號(hào)有700*1200型號(hào),800*1500型號(hào),900*1800型號(hào),1000*2200型號(hào),1200*3000型號(hào),1200*3600型號(hào)。另外產(chǎn)能越多的客戶(hù)可以選擇定制型號(hào),小型高溫殺菌鍋大小可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量定制適合的型號(hào)。
標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果
殺菌過(guò)程中,根據(jù)不同的食品加工工藝-調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率、破損率減到zui低。
安全-
配備三重安全聯(lián)鎖,鍋門(mén)法蘭設(shè)計(jì)泄壓機(jī)構(gòu),防止鍋門(mén)瞬時(shí)彈開(kāi),造成安全事故。開(kāi)機(jī)運(yùn)行條件檢測(cè)可避免人為失誤造成的安全問(wèn)題。全故障報(bào)警功能也讓用戶(hù)實(shí)時(shí)掌握殺菌工作過(guò)程中設(shè)備的狀態(tài),雙孢菇罐頭殺菌鍋供應(yīng),以隨時(shí)處理故障。
自動(dòng)化程度高,高起點(diǎn)配置
自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便易行,雙孢菇罐頭殺菌鍋型號(hào),節(jié)省人力。配件均采用ding級(jí)部件商供應(yīng)產(chǎn)品日本山武,雙孢菇罐頭殺菌鍋,德國(guó)西門(mén)子全程嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品,外形美觀,制造-,穩(wěn)定性-。