而中國巧克力機械對外洋高1端技藝的過分依托，嚴厲制約了中國包裝產業持續、波動展開。事先食品巧克力機械比賽日趨劇烈，未來的食品巧克力機械將協作產業主動化，推進包裝配置總體程度提高，展開多功用、高功率、低耗費的食品包裝配置。
高1端技藝商品是今世食品巧克力機械科技展開的比賽重點。事先在食品和巧克力機械中普遍接納的高新技藝，具有高智力、高功率、高比賽、高1效益等-特性。由于種種高新技藝不時運用，以是大大推進了列國食品和巧克力機械產業的展開，由連續化生產替換了間歇式生產、由化生產替換了通用化生產、由大型化生產替換了中小型生產、由全程操控替換了zhong極商品的操控等，完成了食品加工和包裝歷程的連續化生產、化任務、主動化調治、全程化操控和產業化運營等。
烘焙食品設備維修保養的幾點建議
眾所周知，烘焙食品行業所生產的產品，具有季節性、時令性的特點。比方說，為春節生產糕點，為端午節生產粽子，為中秋節生產月餅。每當生產旺季過后，烘焙食品生產廠家就應對加工設備及時進行維修保養，以備再用。在此，筆者對烘焙加工食品設備的維修保養提幾點建議，供同行們參考。
一、認清烘焙食品生產的特點
烘焙食品行業使用的加工設備越來越-，通過采用-，提高生產效率，降低能耗，增加附加值，-食品安全，保持食品營養成分、風味特色。-應用到烘焙食品加工設備以后，設備性能大大提高，不斷推出技術含量更高、更人性化的新設備、新產品。這些設備高度效率化，采用機電一體化技術和光、電、液、自動化控制技術等，由連續式生產設備代替間歇式生產設備，由化生產設備代替通用化生產設備，由大型化生產設備代替中小型生產設備，使生產線實現連續化生產、化作業、自動化調節、規模化經營等，巧克力涂層機械，-提高生產效率和經濟效益。
全自動流水線將越來越普遍，單機產品可能將會慢慢被淘汰。”這對我國整個食品機械設備及裝備業而言均意味著機遇和挑戰的并存，再加上-的激烈競爭，這場自動化變革-彰顯大浪淘沙之勢。全自動化生產線將會成為未來食品機械行業發展的主要技術發展，對我國食品機械的發展來說既有機遇也有挑戰，我國食品機械企業如果能-的把握住機遇的話那么未來的市場就是他們的市場，一旦一些企業接受不了挑戰那么就會被淘汰掉，這將會是一個殘酷并充滿-的市場前景。
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