饅頭是我們生活中比較常見的面包，東平面粉團購，雖然饅頭里面沒有下什么配料，但是做出來的饅頭味道很香，所以很多朋友都比較喜歡在早餐食用饅頭。做饅頭一般都會選擇高筋面粉和發酵粉，高筋面粉使做出來的饅頭香味---，而發酵粉是促進饅頭進一步的發酵蓬松，讓我們吃起來感覺比較軟和爽口。
很多人做饅頭就是用一般的面粉，當然也是可以的!不過我比較講究饅頭有嚼勁，所以都是選擇高筋面粉，有些美眉可以用面包粉來做，味道就好!當然健康的是全麥面粉咯!
發酵粉我喜歡買回來以后裝進玻璃瓶子放在冰箱里面保存起來!如果想讓饅頭發的---，也可以適當的備用泡打粉。
發面
發面是做饅頭的關鍵，一鍋饅頭的成敗與否都在于發面，面發的好，饅頭就成功了2/3了。當然面發好后一定要記得再揉一遍，把里面的空氣排出去，這樣做出來的饅頭才有嚼勁。
傳統式石碾子則是由左右2個歷經百煉成鋼、釬削斧刻的圓石制成，二扇全是具備薄厚的大石頭純手工制作所雕鑿成扁圓柱型，在二扇園盤鑿出一道道斜紋布，叫磨齒。
石碾子磨齒制做是一項能力較強的繁雜技術性，其有效、當然、科學研究的設計構思特點，福臨門面粉團購，要手工制作調配。
低速檔碾磨，---溫生產加工，不容易毀壞小麥中的營養元素，因而石磨面粉挺大水平地保存了小麥中的蛋白、面筋質、胡羅卜素、糖分、鈣、磷、鐵、b1、b2等各種各樣營養元素，非常是石磨面粉中的胡羅卜素和e是其他面粉的18倍。
它的低速檔碾磨特性又維持了面粉的分子式，不用一切防腐劑，在煮面條的情況下，石磨面粉的面湯顏色呈淺黃色，而其他帶有防腐劑的面粉面湯顏色呈乳白色。
石磨面粉保存了小麥的原生態，用石磨面粉制做的各種各樣面點口味柔韌性、谷味濃厚、營養成分更高，是翠綠色的營養食品。
面粉在我們的生活中，可以說是平常的不能再平常了，我們的面條，饅頭，包子，水餃都是需要用面粉來制作的，農村的一些朋友可能會了解，在農村會有一種石磨面粉，那么這種石磨面粉與普通的面粉有什么區別呢？今天小編就帶大家來了解一下。
1.顏色
石磨面粉一般都是發微黃色的，---相對粗糙，而且不會透光。那么大家---奇，為什么石磨面粉沒有普通面粉那么白？那是因為石磨面粉在生產加工中，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉很大程度地保留了小麥中的蛋白質，面筋質，胡蘿卜素，碳水化合物等各種營養物質，所以石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。
而普通面粉---白正是因為它在生產過程中加入了面粉添加劑和改良劑，如增白劑和強筋劑等等。
2.所含水分
石磨面粉在制作面團時，手抓后松開會比較容易，其水分較低；而由普通面粉制作的面團則因其水分超標，在揉捏的過程中容易成團抱團，華瑞面粉團購，不容易發散，經常揉面團的人肯定知道哪一種會比較---，當然是石磨面粉啦。
3.面粉氣味
因為石磨面粉保留了小麥的原汁原味，所以帶有淡淡的麥香氣，而且用其做出來的各種面食都帶有濃郁的麥香味；而普通面粉則會散發出異味，霉味或者酸敗味，有的時候，用面粉做出來的饅頭帶有酸味，不是因為它過期了，而是因為面粉本身的問題。
4.手感
石磨面粉摸起來十分細膩，粒粒均勻，而普通面粉則手感粗糙，華瑞面粉團購，不太光滑，這是因為在使用機器生產面粉時，沒有辦法清理雜質。
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