食用菌菌種繁育
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
原種：二級種，一般采用原種瓶和罐頭瓶.培養料不要裝的太滿，裝至瓶肩.原種的制備多采用谷粒種，木耳種植，鋸沫種和棉子殼種。
谷料種：用玉米、小麥為原料，-后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開花.熟后離火泡5分鐘不開蓋而能吸足水份而后裝瓶，用小型或中型高壓鍋滅菌，放至溫度25℃左右接入母種，放培養室內培養.一般25-30天即成。
木屑種：木屑78%、麥麩20%、石膏1%、糖1%、料：水=1:1.3，拌勻裝瓶，滅菌，接種培養。一般25-30天即成。
棉子皮：因棉子皮各種營養豐富，一般不需要加其它物質，只加1%的糖和石膏，用料1.3-1.5倍的水拌勻即可，而后裝瓶，滅菌，接種，培養即可。
通用配方：木屑或秸稈粉或棉籽殼80斤，糠麩6斤，糖0.5斤，菇耳壯1.6兩，石膏1斤
食用菌典型品種
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猴頭菇，又名猴菇。性平、味甘，有利五臟、助-、補虛損的功效。猴頭味道鮮美，營養豐富，湖北木耳，含蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、16種---酸、礦物質及-。猴頭內提取的多肽、多糖、和脂肪族的-類物質，對肉瘤有抑制作用，現藥廠已生產出猴菇菌片，---觀察對、賁門癌和均有效。
食用菌類群劃分
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-類主要是那些菇種因其-的生物學特性及對生境要求或因產地分布區域-狹窄，棲息地或宿主遭到-破壞，木耳報價，導致種群數量急劇下降，甚至幾近絕跡，木耳栽培料，而且殘存的種群仍受到-的威脅。諸如塊菌、松茸、干巴菌、等。據云南貿易-多樣性調查考察，-類群菇菌只占整個菌物類群的1.1%，說明品種，且處境--。此類品種已引起重視，如松茸已-二級保護植物。
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