瘦豬肉的蛋白和脂肪含量約為20%和6%，雞肉整體平均的蛋白和脂肪含量約為19%和9%。也就是說，如果是用“好肉”，那么蛋白含量會是脂肪含量的2-3倍。而在上面這款市場主流的產品中，蛋白含量和脂肪含量差不多相等，這也就意味著這款火腿腸所用的原料是比較肥的肉。如果把“肥”看做“下等肉”的標志，那么確實可以說“火腿腸是使用次等肉”做的。
另外，從營養角度，除了脂肪，火腿腸中的鹽是應該關注。這款產品中的鈉含量是980毫克/100克，雞肉香腸供應電話，100克火腿腸的鈉含量占了---每天需求量的近一半。所以，火腿腸zui大的問題其實是鹽和脂肪，從這個角度，確實應該少吃。
雞肉的吃法可以算得上是五花八門，我們可以用雞肉來煲湯，臨沂雞肉香腸，也可以紅燒，還能做成特色的美味小吃叫花雞，白斬雞，糯米雞等等，哪里有批發雞肉香腸的，當然雞肉我們還可以鹵制，腌制，烤制、油炸等等千方百計的制作雞肉的方法，各個地方都有自己的做的雞的特色和口味，每個地方的方法也不一樣，但肌肉的營養還是很大程度一樣的，所以說雞肉還是一件比較好的食材。濮陽春奎肉制食品加工有限公司
辣子雞丁怎么做
1.將鮮紅尖椒剁碎待用。
2.用淀粉半份、料酒半份、雞蛋清、鹽攪拌均勻作成蛋清淀粉糊待用。
3.姜、蒜去皮切薄片、蔥白切絲、剩余的淀粉加水調濕，再加醬油、料酒、肉湯混合，制成蔥姜湯糊待用。
4.雞脯肉用刀背輕拍，使其松軟，易入味。然后切成雞丁，加入調好的蛋清淀粉糊拌勻、浸泡數分鐘。
5.鍋中加入植物油，旺火燒至溫熱，雞肉香腸生產廠家，將雞丁倒入過油，并用勺隨時撥散，以免黏連，過油后撈出瀝凈余油。
6.鍋中余油倒出，隨即將過油后的雞丁再倒入熱鍋中加入紅辣椒末略炒，并將已調好的蔥、姜湯糊倒入，再翻炒幾下，滴入醋汁少許，拌勻即成。
登錄后臺
