近年來，廚房設備在現在的廚房中越來越受人們的關注，在現在的廚房設計布局中尤為重要，廚房器具是現在廚房中比較重要的設備，那具體包括哪些呢？
1、廚房櫥柜： 不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。
2、廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。
3、廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
4、不銹鋼廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作臺、風力烤線、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
5、廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。
6、廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
7、廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機等。
8、廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧臺桌椅、水龍頭、桌布、臺布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。
廚房節能減排升級勢在必行：
商用廚房節能減排，不僅是降低企業自身運營成本的方式，更多時候是企業社會責任的充分體現。對于已經成型的商用廚房，將原有的設備改造成節能廚房設備進行升級改裝，只需要改造部分設備即可實現后廚;針對全新設計的商用廚房，我們向您正豐雅美——一站式商用廚房集成定---務商。
北京正豐雅美是商用廚房的品牌，累積多年的知識和經驗以及完備的產品線和的---團隊，能夠基于不同的客戶需求，商用洗碗機工程商，提供量身定做“交鑰匙式”的整體餐廚設計和設備安裝。北京正豐雅美化定制為每一個客戶科學布局規劃 、優化設備配置，選配智能廚具設備，不僅使廚房空間及工作位置合理安排，生產流程暢通，提高工作效率，商用洗碗機生產廠家，還可幫您節省更多投資費用。
工業企業是耗能大戶已早被-，而商業廚房因其---性，常常容易被人忽視。即使是餐館的老板也把商業廚房的耗能當成了正常的成本。但是這筆賬算一算卻會是相當-。
據統計，上班族---開車的里程大概為30公里，廊坊洗碗機，以2.0的轎車為例，轎車---消耗93號的重量為2.175kg折算后，該轎車---消耗3.2kg標準煤;商業廚房的爐灶如果以---平均工作3小時計算，平均每小時消耗液化氣4.5kg，折算為標準煤就是23.14kg。如果使用的是，則一個爐灶---消耗標準煤19.95kg。可以推算出，一個液化氣商業爐灶每天的耗能量相當于7.26輛2.0轎車，商用洗碗機價格，一個商業爐灶耗能量相當于6.26輛2.0轎車。
如果按照每個餐飲企業6個爐灶計算，一個液化氣商業爐灶每天耗能量相當于7.26輛2.0轎車，一個商業爐灶耗能量相當于6.26輛2.0轎車。由此可見，商業廚房的耗能遠-過了全國汽車耗能。
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