公司本著“以客戶為中心、以為-、長期堅持互惠互利”的經營方針”,熱情的為您服務,以優惠的價格-客戶。我們堅持技術和服務并重的思想,遵守規范、客觀、公正、-的原則,信守協議,重、求效率。
酒店廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。
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廚房設備裝置的驗收。無松動、前傾等明顯缺陷,廚房設備裝置同-的連接必需符合有關規范要求。廚具與-墻面連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。
公司本著“以客戶為中心、以為-、長期堅持互惠互利”的經營方針”,熱情的為您服務,以優惠的價格-客戶。我們堅持技術和服務并重的思想,遵守規范、客觀、公正、-的原則,信守協議,重、求效率。
通風又稱換氣,是用機械或自然的方法向室內空間送入足夠的新鮮空氣,同時把室內不符合衛生要求的污濁空氣排出,使室內空氣滿足衛生要求和生產過程需要。建筑中完成通風工作的各項設施,統稱通風設備。