產品結構
1、本設備為系列產品，主要由鍋體、進汽、排水、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內鍋體采用0cr18ni9不銹鋼，牛羊肉電磁湯鍋多少錢，外鍋體采用0cr18ni9不銹鋼全鋼鍋。按gb150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、進汽部分由萬向球頭及管路組成，壓力表、安全閥安裝在鍋體背面。
4、排水部分由鍋底部分阻氣排水器組成。
5、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
6、攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，板或支架、延伸軸、連接套、漿葉及軸承座等組成。
7、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
中式熟鐵炒鍋與鑄鐵生鐵炒鍋
我看到市面上的炒鍋，從材質上可分兩種，一種是鑄鐵炒鍋生鐵，另一種就是中式炒鍋熟鐵。不銹鋼的就別提了，紙面上看著好，我就說兩點：上熱慢，炒菜易出水，牛羊肉電磁湯鍋廠家，光這兩條就不符合爆炒需求。
鑄鐵炒鍋就是生鐵炒鍋。一般歐美的牌子居多。除了專門做鑄鐵炒鍋的skeppshult斯肯特，le creuset酷彩等國際鑄鐵鍋品牌也推出了鑄鐵炒鍋。
導熱油使用壽命一般在5或6年以上，定期化驗導熱油指標 ，半---測一次，北京牛羊肉電磁湯鍋，由專門的---檢測。
導熱油的使用對導熱油爐的安全運行-重要。使用不當，牛羊肉電磁湯鍋怎么樣，還可能會造成鍋爐等---后果，因此，一定要選好導熱油，導熱油的檢查必須合格，適時的檢查導熱油，由于導熱油在熱載體中高溫運行的情況下易于發生氧化反應，造成導熱油的劣化變質，所以通常對設置的高溫膨脹槽進行充氮保護，-熱載體系統的封閉，避免導熱油與空氣接觸，延長導熱油的使用壽命。
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