食用菌生理生態(tài)
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
水分和濕度:香菇和金針菇的代料栽培中,培養(yǎng)料的含水量為干料的1.8-2.6 倍,菌絲生長(zhǎng)。但在子實(shí)體分化發(fā)育期,有機(jī)食用菌種植,則以水分為干料重量的2.6-3.4 倍為適宜。
適宜于食用菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)料含水量約為濕料總重量的60%。相對(duì)濕度一般控制在80-90%之間。
食用菌栽培管理
食用菌栽培的方式多種多樣。按培養(yǎng)料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有機(jī)食用菌廠家,有畦栽、床栽和箱栽;按培養(yǎng)場(chǎng)所分,有室內(nèi)栽培、室外栽培等。段木栽培越來(lái)越少,原因是因?yàn)槠茐牧帜举Y源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和發(fā)酵料栽培。生料栽培是指按照配方將培養(yǎng)料加水拌勻后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方將培養(yǎng)料加水拌勻、裝袋、滅菌后再接種栽培食用菌的方法;發(fā)酵料栽培是指將培養(yǎng)料加水拌勻后經(jīng)發(fā)酵以殺滅有害雜菌和蟲(chóng)卵,沙洋有機(jī)食用菌,并使培養(yǎng)料腐熟,有機(jī)食用菌價(jià)格,然后用于食用菌栽培的方法。
食用菌生態(tài)環(huán)境
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
特性也決定著各種食用菌在自然生態(tài)條件中的分布。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件,但在出菇或出耳時(shí),環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上,而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照。如蘑菇、香菇、金針菇、滑菇、松口蘑等適合在溫度較低的春、秋季或在低溫地帶15℃左右出菇;草菇、木耳、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶、帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。
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