在深入討論澆注機以前,我們有-首先討論一下什么是z佳澆注?許多人認為z佳澆注就是在規(guī)定時間內(nèi),準(zhǔn)確地將鐵水澆注到鑄型內(nèi)。也有的人認為z佳澆注必須是的,完全沒有澆注缺陷和廢品的澆注。實際上這倆種看法都不太正確,我們認為z佳澆注是指人或者澆注設(shè)備準(zhǔn)確地將鐵水澆入澆口杯,并且在澆注過程中始終保持澆口杯液面充滿,直至澆注結(jié)束的澆注過程。
這是因為我們認為,保持澆口杯充滿是澆注所能夠達到的z佳境界。如果由于澆注系統(tǒng)設(shè)計不佳,鐵水無法及時流入鑄型,導(dǎo)致無法在規(guī)定時間完成澆注;如果由于澆注系統(tǒng)設(shè)計過大,導(dǎo)致鐵水無法充滿澆口杯,導(dǎo)致氧化渣、型砂、氣體直接進入鑄型,引發(fā)沖砂、夾渣、氣孔缺陷;如果澆注系統(tǒng)設(shè)計問題或者型砂透氣性不佳,引發(fā)噴濺等等;這一切都與澆注無關(guān)。
qjbj500 型金幣巧克力生產(chǎn)流水線采用制皮沖切的生產(chǎn)形式,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的靠模板澆注生產(chǎn)形式,在提高了巧克力產(chǎn)量的同時降低了模板澆注的煩瑣性和浪費性,更為金幣的厚度均勻提供了- 。
本金幣巧克力生產(chǎn)流水線采用機,電,中國巧克力機械設(shè)備報價,氣,光電-控制,自動化程度高,成品率高,漿液浪費少,是目前國內(nèi)z的金幣巧克力生產(chǎn)設(shè)備.
市販的廉價巧克力大多是不能進行調(diào)溫的。天然可可脂價格昂貴,大多數(shù)超市開架巧克力都使用的是類可可脂(cocoa butter equivalent)與代可可脂(cocoa butter substitute)。如果想要自己動手制作巧克力的話,請選擇那些被稱為converture的巧克力,按照規(guī)定只有天然可可脂含量至少為31%的那些巧克力才能被冠名為converture(法語“巧克力層”的意思)。