過去寒冬臘月里，很少看見綠葉菜的蹤跡，但隨著冷凍技術的成熟，冷凍處理的青菜、水果、肉類讓大家吃得越來越新鮮，食品種類也越來越豐富。那么，這些食品的營養如何呢？不少人認為冷凍食品的營養并沒有新鮮食品高，尤其是冷凍蔬菜。其實，現在的冷凍食品營養也不低。
國際二級公共營養師胡長利介紹，火腿腸價格，目前市場上的冷凍食品分為冷卻食品和冷凍食品，冷卻食品是將食品的溫度降到接近冷凍點，火腿腸廠家，并進行保藏，例如0℃保鮮的食品；冷凍食品是在比冷凍點還低的溫度下進行保藏，如速凍水餃。冷凍食品現在主要有果蔬類、水產類、肉禽蛋類、米面制品、方便食品類這五大類。
雞脯肉是在-里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，火腿腸批發，能滋補養身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必-因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯yi的肉類。雞xiong肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。
雞脯肉肉營養分析：
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是-膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，開封火腿腸，補虛健胃、活xue通絡、調月經、止白帶等作用。
普通火腿腸更偏向于口感，會增加適當的脂肪讓它-吃的
雞xiong肉腸更偏向于需求，會在原材料上減少脂肪，增加富含蛋白質的雞xiong肉
雞xiong肉是健身人士的主要肉類選擇，雞xiong肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是-膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。就是說吃的雞xiong肉不僅不怕胖，還能補充蛋白質，對---健身很有幫助。
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