屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。富含多種對(duì)人類有益的微量元素，茶湯呈琥珀色，用葉少，出汁多，其茶水在夏季有隔夜不餿的絕處，植物-技術(shù)培訓(xùn)，是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩---、醒腦，有靈心養(yǎng)神的效果，被稱為“長(zhǎng)壽茶”，常飲有益健康。老鷹茶的主要生化成分中不含興奮物質(zhì)，無興奮作用，不影響睡眠，而且可溶性糖含量-8.5%，飲用時(shí)清香回甜。
備注：榮威植物-技術(shù)——采取植物的半張或一張葉片、一葉一芽甚至較長(zhǎng)較粗的枝條，通過hf-10處理，用農(nóng)業(yè)智能電腦自動(dòng)化管理，一次成苗，節(jié)省大量人工，而且一年四季均可進(jìn)行。技術(shù)簡(jiǎn)單實(shí)用，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作，1—2天可掌握。技術(shù)員可免費(fèi)指導(dǎo)，-100%成功。
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壽命可達(dá)百年，適宜房前屋后、村頭空地栽培。其葉可入藥，嫩葉可作蔬菜，成熟葉片可陰干泡茶，久飲--、補(bǔ)虛益精、明目；其根為中藥地骨皮可-涼血；其果為中藥枸杞子，能滋腎、明目，可糖漬、泡酒、干制，久用益顏-。
該品種具有如下優(yōu)點(diǎn)：1抗嚴(yán)寒，零下38℃可安全越冬。2產(chǎn)量高，40厘米條多坐果80余個(gè)，大果長(zhǎng)2．2厘米，橫徑0．8厘米，4年生自然墩結(jié)果5千克，大葉長(zhǎng)15厘米，寬5．5厘米。3見果早，當(dāng)年快繁當(dāng)年即有產(chǎn)量。此外由于根孽萌-和串生能力強(qiáng)，是溪溝護(hù)坡、固岸的好樹種，其綠葉、紫花、紅果艷如瑪瑙，觀賞性強(qiáng)，是盆景花籬的好材料。
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紫紅薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。
硒元素是人體的-元素，易被人體吸收，植物-技術(shù)，有效地留在身體中，具有-的保健。
花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的------、維護(hù)人類健康直接、有效、安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是-c的20倍、-e的50倍。花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障清除自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少藥物給人體的一些危害，紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
紫薯莖尖嫩葉中富含-，蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質(zhì)，經(jīng)常食用則具有---、健美和健身等作用。因此，紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有-的保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、-中的安全食品。
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