在日常使用
1、停水請勿使用咖啡機。
2、操作咖啡機前,請注意在鍋爐壓力指針達綠色的區(qū)域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高,半自動咖啡機,請不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害。
3、穩(wěn)壓馬達抽水時注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色的區(qū)域(8~10bar)。
4、為防止過熱危險請保持電源平順,通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
5、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
6、如果長時間不使用咖啡機,請將電源關(guān)閉并將機器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7、機器設備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實。注意:別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣,如此在蒸煮過程中才不會有空氣進入而降低壓力,也能延長蒸煮頭墊圈的壽命。
9、將濾杯手把嵌入蒸煮頭接座時請嵌緊。否則制作時手把會因壓力過大而彈開。
每個咖啡店的
1. 自動補水聽到-的一聲,響聲停止,補水完畢,這時候把開關(guān)在打到1加熱,打開蒸汽開關(guān)加熱,大約20分鐘聽到滋滋的聲音,就可以把蒸汽開關(guān)關(guān)閉,咖啡機開的同時,單把手和雙把手要扣在咖啡機上隨著咖啡機一同加熱,時刻保持在80度以上。
2. 早上開機-杯咖啡不能給予客人。首先溫度不夠;其次有過夜的咖啡粉,可以自己喝掉,檢查咖啡的品質(zhì)
3. 沖煮頭每天下班必需清洗,用單把手放入盲碗,單把手用毛巾裹起,開啟設定鍵,來回旋轉(zhuǎn)六次為止,注意別被燙到。
4. 每天清洗把手,咖啡機,用盲碗把濾網(wǎng)打開,使用海綿擦洗濾網(wǎng)下面,把手中間的小孔用一字螺絲刀,輕輕的刮幾下即可。
5. 沖煮頭濾網(wǎng)膠圈每個星期清洗一次,用一字螺絲刀輕輕的把濾網(wǎng)膠圈敲下來,用軟毛刷輕輕的刷洗,膠圈用清水清洗干凈即可。安裝的時候膠圈平面朝下,橢圓形朝上,如安裝錯誤,做咖啡時會導致漏水現(xiàn)象。
6. 半個月清洗鍋爐一次,咖啡機價格,單把手用盲碗把濾網(wǎng)打開,單把手換上盲碗,盲碗里面放入咖啡清潔粉兩小勺,然后扣上沖煮頭,按咖啡機設定鍵大約五秒咖啡機會啟動自動清洗功能,連續(xù)清洗15次后自動停止,把單把手取下來,直到放干凈水為止;清洗完后,自己先做一杯試試,是否還存有咖啡清潔粉的異味。
7. 咖啡機上面的溫杯架,溫度為50度左右,把清洗好的杯子,用干毛布擦洗干凈,才能擺放上去。
8. 咖啡機兩邊為氣閥開關(guān),作用是打發(fā)奶泡-。
9. 氣閥開關(guān)旁邊,-個鍵流量為30cc,第二個鍵流量為45cc,全自動咖啡機,第三個鍵為60cc咖啡鍵,第四個鍵為90cc咖啡鍵,第五個鍵為咖啡機設定鍵。
10. 咖啡機左下方兩個表,一個為氣壓表,正常為0.5-1.5帕,一帕為標準;另外一個為水壓表,在工作時氣壓壓力為8-10帕之間,9帕為標準。
11. 每天下班咖啡機清洗干凈,先用濕毛巾擦一遍,然后用干毛巾抹干凈。
12. 下班關(guān)閉電源時,從一關(guān)到〇,再把兩邊的氣放掉,不用再次關(guān)閉蒸汽開關(guān)。
13. 下班后噴嘴每天用溫清水浸泡在里面。
14. 脫水盤下班后輕輕取下來清洗,用干毛布擦洗干凈后在重新裝回去。
15. 非操作人員嚴禁拆洗,拆洗時請關(guān)閉電源,確定關(guān)閉電源后方可清洗。
凈水器所用濾芯各有不同,更換時間也不同,具體如下:
1.pe濾芯:
過濾孔徑有大有小,一般在0.1微米左右。作用:阻隔水中肉眼可看到的紅蟲、沙石、鐵銹、膠體等雜質(zhì),使用壽命為1~2個月。
2.pp溶噴濾芯:
過濾孔徑有大有小,一般在5微米左右。作用:阻隔水中大于5微米的雜質(zhì)和水中的膠體、鐵銹及微生物,使用壽命為3~6個月。
3.陶瓷濾芯:
過濾孔徑在0.1微米,比超濾材料稍大一點。作用:濾除水中的微生物菌、熱源、微生物及膠體,-降低水中的濁度,使用壽命為12~24個月。
4.超濾材料濾芯:
孔徑在0.01微米。作用:濾除水中的微生物、熱源、微生物、大分子有機物,使用壽命一般為12~24個月。
5.活性炭濾芯:
作用:吸附水中的氯、異色、異味。活性炭濾芯也細分為不同種類,使用壽命為6~18個月不等
6.ro反滲透膜:
孔徑可達10-6微米。作用:濾除水中的小分子有機物、微生物、-、礦物質(zhì)等。使用壽命與預處理濾芯(pp濾芯、活性炭濾芯)和廢水比等有關(guān),一般為18~36個月。