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(1)按香料在香精中的作用分類
主香劑。主香劑也稱為主香香料,是形成香精主體香韻的基礎,是構成各種類型香精香氣的基本原料,在配方中用量da,因此起主香劑作用的香料香型必須與所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中,有的只有一種香料作為主香劑,但多數情況下,都是用多種香料作為主香劑的。
輔助劑。輔助劑也稱配香原料。主要作用是彌補主香劑的不足。添加輔助劑后,可使香精香氣-,以滿足不同類型的消費者對香精香氣的需求。和香劑也稱為協調劑。其作用是調和各種成分的香氣,使主香劑的香氣明顯-.香韻更圓,因此,桂花薰衣草香精成分,用作和香劑的香料香型應和主香劑的香型相同。
香精
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香精調配一般先由調香師根據消費者嗜好確定香型,靠經驗選取不同的香料。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑,也可從頭香、體香和基香角度來選取香料。在實際調香過程中還要評估香精樣品實測香氣與目標香氣的差距,并多次調整添加的香料和比例。配好的香精樣品經評估后
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在測定氣味物質之前,桂花薰衣草香精配方,通過平行檢測,桂花薰衣草香精有限公司,氣味物質可以被逐一嗅辨,確定香味的同時又獲得化合物的結構的信息;衔镌谏V上響應值較高卻對香氣貢獻少等問題。地篩選出對香氣有貢獻的化合物,在確定氣味污染方面極有幫助
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