使用常識：
---，燃氣灶應在油煙機正下方，油煙凈化。
第2，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響油煙凈化效果。
第3，使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動煙機。啟動時應用高速檔啟動，啟動后可根據廚房煙氣大小變動高速或低速。
第4，使用時，距煙機很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房內空氣。
第5，煙機應在做完飯燃氣灶關閉后繼續工作3分鐘或更長，---把房間空氣換新一次。
第6，油煙凈化器應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內。
第7，出風管不宜太長，不要超過2米，而且盡量減少折彎，廚房設備批發，避免多個90度折彎，廚房設備定做，否則會影響油煙凈化器效果。
天津廚房設備中的廚房設備蒸飯柜，因為方便移動，使用方便，可以同時準備多人量食物，功能多而受學校，飯店，工廠等大型食堂的喜愛，成為當下大廚房的常用設備。它的使用簡單，方便但是在平時使用中還是要注意一些小的細節，這樣除了---安全還可以增加它的使用壽命。
在使用蒸飯柜之前要先必須要裝漏電保護開關，檢查電路，一定要接地線，因為它的電壓很強不仔細檢查一旦漏電就會發生事故。檢查好后把機器放平，接上輸入蒸汽管道，放上盛食材的盤子，保定廚房設備，加水送電進行30分鐘消毒，然后再把食材放上。這里要注意用電加熱的時候必須要將水箱加滿水不能中途第二次加水，會損害電器。用蒸汽加熱時不能壓住氣壓門閥。車箱是金屬外殼不要靠近具有腐蝕性的物體，保護車廂外殼。使用完后一定要記得清洗，定期給水箱換水，擦拭電熱元件。
除了在使用時要多關注上面提到的那幾點，平時也要養護它。蒸飯柜的左側下方卸壓閥一定不能堵上東西，也不能外接管排放汽，防止因為管道堵塞而發生意外事故。應該經常檢查浮球閥---*正常和水流通暢，如發現進水孔有異物堵住要馬上清理，不能沒有水空燒。 每次使用之后水箱中的剩余的水一定要及放掉，還要記得清除水垢，一周兩次就好。在日常中使用時注意點，可以延長它的使用壽命。
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