菜譜簡介今天做的---套餐由一個小菜一個粥組成。小菜是皮蛋拌黃瓜不用我介紹了,黃瓜、綠豆、薏仁在---界那可是響當當的大腕。如今他們強強聯手,勢如破竹,殲滅脂肪于眨眼間。還有一點,能幫mm們走向---勝利的,那就——我切身總結出來的極精辟濃縮版本的---葵花寶典:不爆飲爆食,用運動代替晚餐。堅持10天,初見-;堅持1月,-;堅持3月,皮蛋包泥機,丑小鴨變白---!貴在堅持!加油!材料皮蛋1個,黃瓜1根,蒜末做法1.黃瓜用刀背拍拍,讓它骨質疏松后,切成小塊。
2.皮蛋剝皮,切小塊。
3.把黃瓜、皮蛋混合,加蒜末生抽、醋、一點點糖、一點點芝麻油,拌勻。
注意事項
宜用深而窄口的碗,這樣可使調攪的面積縮小,保持調攪動作的連續。用新鮮的蛋黃,尤其注意,要做蛋黃醬的雞蛋,不要在冰箱中貯藏,以免蛋 黃失去彈性,易-散開。
開始時,沙拉油的分量不宜多,用點滴方式加入。待體積增大---,而且完全 融合時,便可以一湯匙一湯匙的加入了。加入沙拉油的時間應慢,使油與蛋黃有完全融合的時間。
調成的蛋黃醬,因太用力搖動或不規則的攪拌,以致又散開時,可用下法 補救。另外再打一個蛋黃,鄭州皮蛋包泥機暢通無阻,加一點水(冷開水)調勻---,加入原有的蛋黃醬中,即 可使以散開的液體,再成乳融狀的蛋黃醬
材料皮蛋4只,青椒150克,醬油2茶匙,漯河皮蛋包泥機服務好千萬家,香油適量做法1、皮蛋剝去灰殼,新鄉皮蛋包泥機實在,在冷開水中洗凈。
2、將青椒選用老嫩適宜的皮蛋及小青椒用一根竹簽穿上,在火上燒熟,用干凈的沙布抹凈,去蒂去籽,用刀剁細備用。
3、將每個皮蛋對剖兩瓣,每瓣改成4小瓣,擺入碟中,放上剁細的青椒,將味精、香油、醬油調勻,淋在皮蛋上即可。
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