諸城源晟流態化速凍機工作特點
1、機型結構 采用歐洲**的機型,結構合理,對不同的產品形狀和尺寸均能達到**的速凍效果。
2、---風機 采用大馬力,風力-的-風機,風量大,凍jie速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現了真正的流態化凍jie
3、采用-的整段式網帶運行方式:-的凍jie技術,-了凍品的單體凍jie品質;杜絕網帶運行中漏料,夾料的可能性;大大減少網帶的機械運行故障;避免二段式網帶因高度差而引起的凍品破損
4、大制冷量的蒸發器:鋁合金材料,制冷---,使用-;大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5mm,高壓水沖洗也不會出現倒片現象;進風面大片距設計,四川魚類雙螺旋速凍機,不易結霜;大張硬鋁合金翅片,化霜快而干凈,方便清洗,*大限度的減少---的滋生。
5、網帶振動打鏈裝置 采用-的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網帶的損傷,同時輔助風力-的風機,使凍jie與網帶間易粘連.
6、網帶清洗 在進料口裝載網帶清洗和吹干裝置,能清洗網帶上的雜物及霜層。
7、-的保溫庫板 雙面不銹鋼或彩鋼板內聚氨酯板,由進口生產線一次成形,保溫效果好,外形美觀。
8、科學合理的結構:凍jie庫內不易產生衛生死角,檢修清洗設備方便。魚類雙螺旋速凍機
直線隧道式速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業,魚類雙螺旋速凍機定制,全鋁合金蒸發器換熱-,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生;速凍隧道可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。
比起速凍冷庫速凍隧道的優勢在于:速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍*;當食品凍*好之后,魚類雙螺旋速凍機參數,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是:速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內,貨物經過隧道后被迅速凍*,再被輸送出進行下一步工序。
通過速凍隧道凍*食品,只要貨物源源不斷進入隧道內,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節能的作用.
庫體采用超厚聚氨酯保溫板;超厚304不銹鋼防撞外側板材;檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.
速凍區內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網帶、導軌骨架、機部件均采用食品級sus304不銹鋼制作減速機、電機等標件和特殊件除外; 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢;分子聚乙烯滑軌;大輥子傳送鏈網滾動傳送.
速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤;底板設傾斜度避免積冰積水;速凍機各角落均易清洗維護;除網帶慢速運行,其他傳動裝置均在罩體內,罩體易拆裝;設急停安全按鈕和安全警示標牌;速凍機底板上移設可調整底腿。整機結構符合安全衛生要求,操作安全-,食品安全衛生;大片距----蒸發器,融霜滯后,融霜獨立排水,與清洗水排水分開。
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