一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度儲存。因為，空調制冷設備，溫度降至-15℃以下，空調制冷，食品凍著率較高，微生物和酶類基本上停止了活動.生長，氧化作用也非常緩慢。所以，食品可以儲藏較長時間，并有較好的冷藏。此外，冷藏食品還要求庫內溫度要相當穩定，溫度較大的波動會引起食物的變質。
僑坤制冷冷庫采用無霜速凍制冷方式，空調制冷片，配置品牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬21世紀-的制冷技術。
高溫環境下，如今天氣越來越熱。酸奶中的乳酸菌會大大增加，其他雜菌也會大量滋生，因此這種條件下保存的酸奶即使沒有超出保質期，其口味會產生變化，營養成分也可能會遭到破壞，這樣的酸奶不只無法起到營養作用，反而可能影響健康。那么要怎么貯存酸奶才會不變質且不改變原有的風味呢？
影響低溫酸奶冷庫造價的因素有以下幾點：
聚氨酯和聚ben乙烯很多客戶都分不清，空調制冷公司，1冷庫保溫板：冷庫庫體保溫資料一般采用聚氨酯或聚ben乙烯。其實這兩種材料的保溫效果和資料價格上區別很大：聚ben板也就是泡沫板，優點是價格廉價，但保溫性能差，一般只能用于0度以上的冷庫，而且年數久了很容易變形。而聚氨酯庫板是常用的優點大于聚ben板，但價格要高出很多。
在冷庫安裝中冷庫排管安裝
嚴格按照產品說明書安裝
在冷庫鋁排管的安裝中，一定要按照說明書配合到相關的制冷設備，不能夠-更改。因為每個型號的鋁排產品的耐壓力的強度和管道流動的阻力都不一樣，應該嚴格按照說明書匹配。-提醒大家注意的是制冷劑的供液管，不能任意縮小，過小會使壓力降增大，容易造成在膨脹閥前閃發氣體。
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