海鮮配送和鮮肉配送一起要注意什么?生鮮配送企業(yè)在夏季應(yīng)該把采購時間定在清晨或氣溫比較涼爽的時段,采購的生鮮產(chǎn)品要注重其顏色、香氣成分醇類、酸類和酯類以及果形指數(shù)果實縱徑與橫徑的比值,而注意挑選的硬度有助于在運輸過程中保持外形完好, vc含量除了是營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標(biāo),有利于防止果實發(fā)生褐變,因此我們應(yīng)從采購源頭抓起,-進入配送環(huán)節(jié)的生鮮產(chǎn)品。
目前市面上存在的配送服務(wù)范圍較廣,其中包括酒店蔬菜食材配送,食堂蔬菜食材配送,超市蔬菜食材配送等等,大大方便了整個餐飲行業(yè)的運轉(zhuǎn)
首先,-蔬菜配送環(huán)節(jié)大大節(jié)省了采購人員專門去到菜市場-己選購的麻煩。其次,-配送不僅能夠滿足你對蔬菜種類的需求,價格也非常實惠,批發(fā)調(diào)味品,節(jié)省了大量的采購資金,同時也提高了生產(chǎn)工作的效率。
據(jù)了解到,作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地與企-食堂之間的橋梁,千喜鶴也設(shè)置了嚴格的準(zhǔn)入門檻以及嚴格的檢測關(guān),從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品安全。不僅將檢測室直接開進了配送中心,-每個批次的農(nóng)產(chǎn)品都需要進行安全檢測。并且千喜鶴相關(guān)業(yè)務(wù)負責(zé)人告訴-,除了配送中心的嚴格檢測外,千喜鶴還通過自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品加工監(jiān)測軟件、農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯-系統(tǒng)做到了對各個環(huán)節(jié)皆可追溯,隨時抽查。
“千喜鶴獲得的