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酒店廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),二手廚房設(shè)備回收,配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。熱廚設(shè)備燃?xì)獬丛,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,回收飯店廚房設(shè)備,烤爐;儲(chǔ)藏設(shè)備其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
山西北創(chuàng)偉業(yè)廢舊物資回收有限公司為您介紹酒店廚房設(shè)備的選購
市場(chǎng)競(jìng)爭激勵(lì)的今天,在生產(chǎn)廚房設(shè)備行業(yè)里涌現(xiàn)出一批品牌企業(yè),他們生產(chǎn)的設(shè)備性能-,價(jià)格適中,講求信譽(yù),售后維護(hù)服務(wù)及時(shí)、周到、quan面,但也有一些企業(yè)純粹以--,往往在生產(chǎn)過程中偷工減料,所用材料達(dá)不到產(chǎn)品規(guī)格要求,雖然價(jià)格便宜但使用過程中村中問題。那么究竟該如何選購酒店廚房設(shè)備,迎澤區(qū)廚房設(shè)備回收,既能做到餐飲業(yè)成本控制管理又能-產(chǎn)品,-廚房生產(chǎn)呢?
公司地址:山西省太原市興華街上莊街道袁家莊村88號(hào)
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