煮面爐操作需要注意什么
1、電熱煮面爐的---板嚴禁長時間干燒，使用前必須安全接地，清潔時不得用噴水管清洗。
2、使用的電源電壓必須與連柜座煮面爐銘牌的供電電壓相符。
3、用戶需在設備附近裝上電源開關，熔斷器及漏電保護器，四頭煮面爐的開關前面不許堆放雜物。 掌握正確的電熱煮面爐的安全操作及注意事項，就能幫助我們-的使用以及合理的保養，這不僅能-其長久的使用壽命，還能讓它得到充分的利用。
武漢廣運廚具公司是一家集銷售、制造、安裝及售后維修服務于一體的化公司，能為酒店、賓館、學校、商場、企業等大型食堂及各種餐飲業提供各項服務。
煮面爐的功能特點都有什么？
1、節省人工成本：傳統煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐，而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐，節省人工50%-70%。2、-每一份燙、煮食物品質：燙、煮時間自己設定，時間可到秒，時間到后自動升起，-每份煮食產品口感上佳、正宗。
3、多種選擇：每套全自動升降裝置都是完全獨立的，可雙湯雙煮，能滿足不同食材、不同時間的煮食要求。
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煮面桶維修，商用不銹鋼儲水桶，一般問題都有開機沒有反應，不點火風機不工作，有風機聲音就是不點火，有點火的聲音就是沒有火出來，還有的問題是漏水漏水一般不好維修，估計漏水了大多都是水桶燒壞了，還是買一臺新的-簡單，電路問題，風機問題一般都比較好修，不點火換點火器，風機不轉我們可以換風機
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