果蔬脆片生產(chǎn)流程:
原材料在放入果蔬脆片油炸機(jī)油炸前,清洗和剝皮是di一步,要將原材料進(jìn)行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設(shè)計(jì)的清晰剝皮機(jī),不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進(jìn)行切片,形成果蔬片形狀,進(jìn)行脫水處理,這個(gè)步驟是為了幫助果蔬片減少水分,使它們方便進(jìn)行油炸作業(yè)。本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝。
果蔬脆片油炸機(jī)可以使果蔬片中的水分降低到2%,從而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸機(jī)中的純花生油,能夠連續(xù)使用8-12小時(shí)。果蔬脆片油炸機(jī)會自動將多余的油排除,通過果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來后進(jìn)行調(diào)味包裝就可以了。
售后服務(wù):
凡購買我們公司真空油炸機(jī)的客戶,我們都會派遣人員去進(jìn)行安裝培訓(xùn),所以,企業(yè)在連接電源的時(shí)候必需由-電工人員進(jìn)行測試,一是為了-自身安全,二是為了-真空油炸機(jī)的安全,在使用真空油炸機(jī)時(shí)嚴(yán)禁用水沖洗。真空油炸機(jī)的隔板是為了防止?fàn)C11傷而設(shè)置,在生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),隔板必須放在真空油炸機(jī)內(nèi)。并且真空泵5年以上不降低真空度,相對高的真空度有利于降低油炸溫度,提高物料內(nèi)的熱量和水分的傳導(dǎo)效率,從而提高產(chǎn)品,降低能源的消耗。
注意事項(xiàng):
我們在操作真空油炸機(jī)時(shí),首先要注意我們的自身安全以及真空油炸機(jī)的注意事項(xiàng),還有就是要檢查真空油炸機(jī)是否完整,在我公司購買的真空油炸機(jī)到貨后,先打開包裝箱,檢查機(jī)體是否完好,隨機(jī)附件是否齊全,如果發(fā)現(xiàn)問題請及時(shí)與我們公司聯(lián)系,切勿亂動。
真空油炸機(jī)的注意事項(xiàng)還有很多,比如要遠(yuǎn)離有明火的地方,要防止劇烈震動,不得將真空油炸機(jī)倒置,在使用真空油炸機(jī)前要先加油后通電,否則熱管將會燒毀,使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉各開關(guān)、電源開關(guān)。
使用真空油炸機(jī)時(shí)主要的是-自身安全,防止發(fā)生安全事故,-操作人員-,我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)安全系數(shù)是-的,每一個(gè)設(shè)備出廠前都是要經(jīng)過安全測試的。
脆棗生產(chǎn)加工流程:
不管是鮮棗還是干棗,都是需要去核的,去核機(jī)必不可少。去核之后的大棗需要放入到冷庫里面進(jìn)行冷凍。您需要建一個(gè)冷庫或者配一臺速凍機(jī)。冷凍之后便是真空油炸脫水了,這是醉重要醉關(guān)鍵的一個(gè)設(shè)備及步驟,冷凍好的大棗放入我公司生產(chǎn)的全自動真空低溫油炸機(jī)之后,一鍵啟動,料筐轉(zhuǎn)動起來,冬棗脆vf油炸設(shè)備流水線,油炸開始,在真空狀態(tài)下,料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空,負(fù)壓狀態(tài)下,水的沸點(diǎn)降低,水分急劇蒸發(fā),加工的大棗便是疏松多孔型的,通常-的油炸,大家便會想到高溫多次油炸,大家會對油炸產(chǎn)品很反感,但是我們的大棗真空油炸機(jī)是屬于低溫油炸的,溫度控制在80~120℃之間,-程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙11烯-這種致愛物,所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會說這種脆棗是純11天然的,不添加任何添加劑,綠色無污染的產(chǎn)品。凡是在我們公司購買大棗真空油炸機(jī)的客戶,我們公司皆為您提供免費(fèi)培訓(xùn)安裝設(shè)備、調(diào)試設(shè)備、生產(chǎn)工藝傳授等等,-的售后服務(wù)是我們公司的優(yōu)良傳統(tǒng),是我們企業(yè)的立足之本。接著說設(shè)備,等達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)間之后,油炸結(jié)束,脫油脫水開始,料筐高速運(yùn)轉(zhuǎn),炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水,幾分鐘后,大棗油炸機(jī)工作結(jié)束,干干酥酥,疏松多孔的脆棗就加工好了。醉后一步,真空包裝機(jī)真空包裝就可以了,手續(xù)齊全,產(chǎn)品就可以上市啦!