反芻動物主要靠瘤胃微生物-粗纖維，-率達(dá)40%~60%。瘤胃本身是一個大的發(fā)酵罐，為微生物的生長提供了-的環(huán)境條件。瘤胃-和原生動物的數(shù)量和類型，隨動 物飼喂精、粗飼料的比例、類型而變化，它們反過來又影響發(fā)酵的終產(chǎn)物。微生物將日糧中 的大部分碳水化合物轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸(vfa)，配合飼料粗纖維， vfa 被吸收進入-成為能量來源，同時 vfa 也是乳脂肪和乳糖的重要合成原料。對乳脂肪合成影響da的揮發(fā)性脂肪酸是yi酸和 ---的比例，高纖維的日糧促使yi酸生成量加大，易于提高牛奶的脂類含量，提高乳脂率。 而低纖維日糧，牛羊飼料粗纖維，促使---生成量增多，飼料粗纖維篩網(wǎng)袋法檢測，增加---比例，則對于產(chǎn)肉效果有利。
粗纖維在單胃動物飼料中的應(yīng)用，能夠發(fā)揮出非常重要的作用，單胃動物的腸道與反芻動物不同，由于缺乏相應(yīng)的降解酶，多數(shù)粗纖維都不能被-和利用，不過，存在于粗纖維中的可發(fā)酵成分能夠被腸道內(nèi)的-和微生物降解，作為主要的能量來源，也有部分成分可以被腸道有益菌利用，繼而維持腸道微生態(tài)平衡，避免出現(xiàn)-功能紊亂的情況。
應(yīng)用聚酯纖維篩網(wǎng)袋法分別測定次粉、麥麩、豆粕、草粉、成兔顆粒料、幼兔顆粒料等共6個樣品中粗纖維的含量，飼料粗纖維，每個試樣測5個平行樣，測定結(jié)果及精密度見表，可見平行樣結(jié)果比較接近。聚酯纖維濾網(wǎng)袋法測定次粉、麥麩、豆粕、草粉、成兔顆粒料、幼兔顆粒料中的粗纖維含量的測定結(jié)果的變異系數(shù)較小，所以測定結(jié)果具有較高的精密度。
纖維濾網(wǎng)袋測定樣品平行樣結(jié)果及精密度 (%)
編號 次粉 麥麩 豆粕 草粉 成兔飼料 幼兔飼料
1 5.54 10.64 4.17 32.94 12.23 11.66
2 5.61 10.81 4.36 33.06 12.24 11.70
3 5.67 11.12 4.79 34.78 12.82 12.07
4 5.86 11.14 4.92 34.90 13.33 12.17
5 5.99 11.16 5.05 36.53 13.43 12.51
平均數(shù) 5.73 10.97 4.65 34.44 12.81 12.02
樣本標(biāo)準(zhǔn)差 0.1528 0.1992 0.3144 1.1536 0.46 0.2736
變異系數(shù) 2.66 1.82 6.75 3.35 3.59 2.28
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