奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計,中心廚房設備等業(yè)務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。
1、將機器放置水平的工作場地,---機器工作平穩(wěn)---。
2、檢查機器上螺絲釘是否松動,是否有異物,清理干凈以免刀具損壞。
3、工作前先試刀,觀察所切規(guī)格與自己要求是否一致否則應調節(jié)切片厚度,中央廚房設備廠家,符合要求后進行正常工作。
奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計,中心廚房設備等業(yè)務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
切肉機的注意事項
1、工作時,切勿將手靠近以免切傷,四周不得靠近危險品,以免發(fā)生危險事故。
2、機器設備滑輪部位,清洗后要用食用油或機油潤滑,減少磨損,增加設備使用壽命。
3、定期檢查蝸輪減速機內的潤滑油是否耗損減少,如果油量低于透明油量鏡時,需要注加。
4、設備工作一段時間,需將連接設備兩端放油盒的閥門打開放油,以免油盒內的油滿溢出。