用洗潔精清洗蔬果的正確方法
用洗潔精清洗蔬果,一般步驟是,先用清水沖洗掉蔬果表面的污物,再加入洗潔精浸泡5~10分鐘。注意加入洗潔精的量不可過多(濃度一般在0。2%左右為宜,或遵照洗潔精的使用說明),以免沖洗不---,造成殘留;浸泡時間也不宜過長,以免洗潔精過多地滲入蔬果,導致內含的---流失,營養價值下降。浸泡完畢后,要用流水沖洗2~3次,再對蔬果進行摘、切等處理。
洗潔精的分類
根據消費群體不同,洗潔精,可分為:
無稠特強jx-ⅱ型無稠度超濃縮粉體洗潔精成品
濃稠型jx-ⅲ型稠型超濃縮洗潔精基母粉半成品
家庭和酒店等直接使用者可使用無稠特強jx-ⅱ型無稠度超濃縮粉體洗潔精成品,使用方便,去污能力強。
無稠特強jx-ⅱ型無稠度超濃縮粉體洗潔精成品。
油污量少油污量較多大量的油污一勺約10兩勺約20克三勺約30克以此類推……
1、外觀:液體產品不分層,洗潔精技術,無懸浮物或沉淀,洗潔精配方,粉狀產品均勻無雜質,不結塊。2、氣味:不得有其它異味,加香產品應符合規定香型。3、穩定性:于-3℃~10℃的冰箱中放置24小時,取出恢復至室溫時觀察無結晶,生產洗潔精,無沉淀;40±1℃的保溫箱中放置24小時,取出立即觀察不分層,不渾濁,且不改變氣味。4、總活性物含量***15%5、ph值:4.0~10.56、去污力