4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進行干燥使水分降至2-5%以下,以形成松脆的質地和穩定的貨價壽命所需要的環境,小魚酥膨化機型號,由于產品密度小,故而干燥時間非常短就可以達到效果。
5、涂料-膨化和干燥后的產品要用油和調味劑進行涂噴。有能給予產品-的口感,調味劑賦予產品不同的風味,油和調味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。
食品膨化機不出料.主要表現為,正常生產時,或者剛開機,主要模頭處不出料.
原因a:食品膨化機原料粒度粗.解決方法:粉碎至工藝要求。
原因b:開機加水少.解決方法:加水至工藝要求。
原因c:食品膨化機主電機反轉.解決方法:換主電機進線相序。
原因d:機筒內有殘渣未排凈.解決方法:停機清理干凈后再生產。
原因e:溫度不均衡.解決方法:按工藝要求調整溫度。
食品膨化機隨機備有模具頭和---要領仿單,可生產加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等種種外形的膨化果,膨化出的產物款式多元化.
食品膨化機廣泛被用以制造炒米塊,米花糖,食品膨化機外貌裝璜小顆粒物等.食品膨化機生產出的顆粒物尺寸,濱州小魚酥膨化機,可以使用分歧的的機頭和刀片調解,大到彈珠,小到芝麻粒.食品膨化機重量輕、體積小、組織精妙、應用便利,小魚酥膨化機,價錢實惠,經濟收益豐富,為創業者供應了一項低成本、低危險的守業好項目.