工具決定生產(chǎn)力,合適的餐飲操作工具能讓老板-。
然而,面對(duì)成千上萬(wàn)的軟件服務(wù)提供商,餐館老板們頭疼不已:每家看起來(lái)都一樣,我該如何選擇?另一方面,軟件供應(yīng)商也很頭疼:我有你想要的,你為什么還到處跑?
“第三屆中國(guó)餐飲信息標(biāo)準(zhǔn)化論壇”給出了---:根源在于餐飲企業(yè)資源計(jì)劃供應(yīng)商還沒(méi)有從軟件公司發(fā)展到互聯(lián)網(wǎng)公司,還處于手工訂貨階段。未來(lái),誰(shuí)先完成進(jìn)化,商鋪景區(qū)餐飲管理,誰(shuí)就能解決餐飲軟件市場(chǎng)的供需問(wèn)題,成為這個(gè)市場(chǎng)的---。
它能從單點(diǎn)工具發(fā)展到系統(tǒng)平臺(tái)嗎?
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外賣、團(tuán)購(gòu)等網(wǎng)絡(luò)銷售的發(fā)展給餐飲市場(chǎng)注入了新的活力,也給餐飲人帶來(lái)了許多快樂(lè)的煩惱。美團(tuán)、百度、鴻鵠,再加上團(tuán)購(gòu)、微信、支付寶等應(yīng)用,旅游景區(qū)餐飲管理規(guī)章制度,光是管理這些服務(wù)軟件每天都很匆忙。
會(huì)員管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析是非常-的一步。正如我們需要數(shù)據(jù)---來(lái)驗(yàn)證任何需求的---一樣,商戶會(huì)員系統(tǒng)的成功建立以及會(huì)員系統(tǒng)給商戶會(huì)員運(yùn)營(yíng)帶來(lái)的價(jià)值都需要數(shù)據(jù)反饋。只有基于這些數(shù)據(jù)反饋,商家才能制定進(jìn)一步的優(yōu)化方案。會(huì)員系統(tǒng)生成的相關(guān)數(shù)據(jù)可以大致分為三個(gè)維度進(jìn)行分析:新會(huì)員(新顧客)分析、會(huì)員消費(fèi)行為(經(jīng)濟(jì)價(jià)值)分析、-行為(粘性價(jià)值)分析
一:新成員分析:
新會(huì)員分析模塊需要顯示商戶在同---/同一周獲得的新會(huì)員數(shù)量、同期對(duì)比增減情況以及某段時(shí)間內(nèi)新會(huì)員的增長(zhǎng)趨勢(shì),以幫助商戶分析運(yùn)營(yíng)---。
該模塊需要展示商戶新成員的來(lái)源渠道分析,展示不同渠道對(duì)商戶新成員貢獻(xiàn)了多少數(shù)據(jù),以及它們各自的百分比---,以幫助商戶進(jìn)一步投資吸引更高比例的渠道成員。對(duì)于比例較低的渠道,考慮通過(guò)優(yōu)化新的方式和方法來(lái)提高新成員的效率。
二、會(huì)員消費(fèi)行為分析:-會(huì)員當(dāng)日消費(fèi)分析:
該模塊需要顯示當(dāng)天/本周會(huì)員消費(fèi)訂單的數(shù)量和金額,以及同期的相對(duì)增減情況。還需要展示會(huì)員消費(fèi)訂單的增長(zhǎng)趨勢(shì),峨眉山景區(qū)餐飲管理,以及會(huì)員消費(fèi)訂單與非會(huì)員用戶消費(fèi)訂單的數(shù)量和金額的橫向比較,以反映會(huì)員群體與非會(huì)員消費(fèi)行為的差異。
-會(huì)員消費(fèi)概況:
該模塊需要顯示商戶所有成員的累計(jì)消費(fèi)情況,所有成員生成的成員消費(fèi)訂單數(shù)量和消費(fèi)金額,以及所有消費(fèi)訂單的比例,以幫助商戶了解成員群體的累計(jì)消費(fèi)結(jié)果;
如果你還在為購(gòu)買智能食品和飲料軟件的成本而掙扎,那么我們不妨計(jì)算一下賬單,看看智能食品和飲料軟件的價(jià)值是否值得你買單!
目前,市場(chǎng)上的智能餐飲軟件不僅功能不同,而且價(jià)格也有高有低。普通智能餐飲軟件的價(jià)格約為3000-4000元,而-、更安全、功能-的智能餐飲軟件的價(jià)格為560萬(wàn)元甚至1萬(wàn)元。我們將以性能-、相對(duì)穩(wěn)定的5000-6000元智能餐飲軟件為基準(zhǔn),看看它是否符合您的口味。
一款價(jià)值3000-4000元的智能餐飲軟件,但該軟件本身能給餐廳帶來(lái)的是微信點(diǎn)餐收銀、排隊(duì)叫號(hào)、在線會(huì)員價(jià)值存儲(chǔ)、餐廳管理信息狀態(tài)實(shí)時(shí)反饋、店鋪庫(kù)存管理等功能。
我們知道,傳統(tǒng)的餐飲軟件已經(jīng)達(dá)到了智能餐飲軟件的價(jià)格,很多品牌甚至超過(guò)了這個(gè)價(jià)格,這也是傳統(tǒng)餐飲軟件沒(méi)有普及的一個(gè)重要原因。
許多餐館由夫妻商店經(jīng)營(yíng)。妻子把收銀員放在前臺(tái),丈夫在后廚房做飯。手寫清單是否能繼續(xù)還不知道。招聘服務(wù)員的-至少需要3000元,而且流動(dòng)性很大。另外,外賣平臺(tái)的訂單量一般較大,需要智能餐飲軟件的支持。
當(dāng)然,通過(guò)自助點(diǎn)餐和收銀機(jī)減少服務(wù)員的數(shù)量將進(jìn)一步降低餐館的成本,這對(duì)普通餐館來(lái)說(shuō)也是一件好事。以下是必須購(gòu)買智能食品和飲料軟件的五個(gè)原因。
一、提---率:自助點(diǎn)餐和收銀
首先,讓我們來(lái)看看傳統(tǒng)的點(diǎn)餐和兌現(xiàn)方式,從---員,拿菜單,點(diǎn)菜,然后把菜單送到后面的廚房。通常,這需要大約10到15分鐘。然后使用智能餐飲軟件,用手機(jī)掃描代碼,挑選菜肴,普通顧客的點(diǎn)餐時(shí)間只有一分鐘左右。然而,服務(wù)員的正常結(jié)賬時(shí)間大約是3分鐘,而且只需要在飯后30秒。
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