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不要使用普通的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機。不要在洗碗機內放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環境里，很容易使它們銹蝕。盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，洗碗機，它們會嵌套在一起，快餐店商用洗碗機，水無法到達碗碟的各個部分。
11、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應避開用水高峰期，待水壓正常再使用。12、機門打開后，不要重壓或---按機門，咖啡店臺下式洗碗機，以免導致事故或損壞。放置餐具時，應正確排放，不能亂洗碗機放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，快餐店商用揭蓋式洗碗機，以免阻礙臂旋轉。13、耐溫低于90℃的餐具，如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗，以免洗滌烘干后變形。14、洗碗機內必須保持清潔干凈，為防止洗碗機內部產生異味，每月應作一次清潔。15、切勿隨意拆卸機內各種電器零件，避免人為損壞，若出現故障，要及時修理好才能繼續使用。
---給水、排水管的暢通。每隔一段時間10天左右對洗碗機的過濾器進行一次全的清潔。---洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外---清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。
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