用于 檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富，一水檸檬酸的價格，是構成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝，導致-so2污染-。目前，中國so2年排放量已近4000萬噸，研究有效的脫硫工藝，食用檸檬酸的價格，實為當務之急。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、-、化學性質穩定、對so2吸收率-原因，工業檸檬酸的價格，是-開發價值的脫硫吸收劑。
-循環
檸檬酸是生理學-脂肪、蛋白質和糖轉化為-的過，并且為-生物提供能量。漢斯.阿道夫.克雷布斯因為發現這一系列反應獲得了1953年諾貝爾生理學或醫學獎。檸檬酸循環”、“-循環”或“克氏循環”。 ，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、-中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的，純品檸檬酸為無色透明結晶或白-末，無臭，有一種-的酸檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達8%在果汁中的含量大約為47 g/l[3]。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/l和檸檬和青檸的0.30 mol/l之間
天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、-中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的，邢臺檸檬酸的價格，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結晶或白-末，無臭，有一種-的酸味。
很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，-是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達8%在果汁中的含量大約為47 g/l[3]。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/l和檸檬和青檸的0.30 mol/l之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。
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