諸城九龍機(jī)械電加熱夾層鍋操作須知:
1、投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水,檢查導(dǎo)熱油位按第二條規(guī)定油量加注,打開加油閥。
2、打開電源,設(shè)定好加熱溫度,山西炒鍋尺寸,一般加熱溫度不應(yīng)超過200度,打開電熱管開關(guān),開始升溫時可以將電熱管全部打開,到達(dá)設(shè)定時可以只用一組電熱管。
3、為保持清潔,每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
4、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否-,200l炒鍋尺寸,應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的嚙合處,不銹鋼炒鍋尺寸,注入適量潤滑油。
電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源,具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,物料攪拌形式鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造。符合衛(wèi)生要求并且安全,附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全-。
電加熱夾層鍋采用-導(dǎo)熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時間、加熱溫度等,電熱管可單獨控制升溫,做到真正的節(jié)能、、安全。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。
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