食品凈化車間管理制度|生產的設備衛生|濟南康源凈化
1. 投料前應認真檢查設備是否已清洗干凈，是否有上批剩余物料，若有必須重新清洗，消毒設備及管理道后方可投料。
2. 交---時，應認真做好衛生交接工作，衛生不合格不---。衛生要求地面無積水，------耗材潔凈車間，衛生無死角，設備見---，無灰塵，工具、器具---放置。
3.生產設備、工具、容器、等在使用前后應該---清洗、消毒。維修、檢查設備時，不得污染食品。
四.生產環境衛生
1.按規定清潔消毒生產場地、走廊、更衣室等，東營潔凈車間，做到內表面潔凈、完好。門、窗、各種管道、燈具以及其他設施。墻壁與地面的交界處保持潔凈無灰塵。
2. 嚴格控制進入生產車間的人數。---于生產車間該區域操作人員以及經過批準的人員進入；工作時應關閉操作間的門，并盡量減少進出入次數。對臨時外來人員應進行指導和---，并對進入潔凈室的人員進行登記制度。
3. 生產操作時，動作要穩、輕、少，不做與操作無關的動作及不---的交談。
4. 生產區域內所有的物品應定數、定量、定置、無不---的物品。
影響凈化工程|凈化車間性能的因素|濟南康源凈化
凈化工程在竣工調試過程中，有時會出現性能達不到設計要求的參數，這是為什么呢？因為，潔凈室建造是一個系統工程，它是由多、多工種、多過程相結合的產物。任何一個、一個工種、一個過程出現問題都會影響潔凈室工程的綜合的總體的。在設計和施工中工藝、總圖、建筑、結構、空調凈化、給水排水、供配電、電力照明、自動控制、消防、氣體動力等十多個工種，幾十種管道、管線都要密切配合全0面規劃，力求總體工程的合理，滿足綜合的優良。在設計和施工的過程中，---敷料潔凈車間，設計是基礎，設計決定了工程的優劣和省費。如果設計計算錯誤，設備選擇不當，氣流組織不合理都會給潔凈室性能帶來先天性的不足。鋁蜂窩手工板產品表面光滑平整、抗震、保溫、防火等特點，同時兩面可采用彩涂板、鍍鋅板、不銹鋼板等特定金屬材質,內為夾芯材料,四周采用冷拉型框架龍骨或鋁合金制作而成。而施工是實踐，施工不規范，偷工減料以次充好或不按圖紙施工，也會給潔凈室的性能造成無法挽回的后果。影響潔凈室性能參數的主要因素有：
空調凈化送回風系統和潔凈室的氣流組織；
冷、熱、濕源的供應和空氣處理系統；
自動控制系統的靈敏度和精度。
烘焙食品凈化車間|肉制品潔凈車間|濟南康源凈化
凈化車間管理及保養|濟南康源凈化
凈化室顧名思義就是要求經常清潔來維持潔凈度，其除了有優良的設計、設施等“硬件”外，還需要有嚴格的管理這個---的“軟件”來配合，手術衣帽潔凈車間，愈佳的凈化室，愈需加強清潔的維護工作。清新凈化的<凈化車間管理及保養將廠房、設施的保養、維修列在很重要的位置。為---工廠生產，延長廠房、設施的使用壽命，使充分發揮其性能和作用，必須加強對廠房、設施的保養維修、堅持以“預防為主”的維護原則。4、生產工序的排列，企業可根據實際狀況、布局來定，但應符合使污染降低至0低限度的原則。康源凈化推出的凈化車間管理及保養可以為凈化車間工程部門、各工序操作部門、---部門等定期檢查。
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