產品特點:
1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱;天然汽、液化汽,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。本品使用-的傳動與密封結構,冬棗糖漬鍋,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全-。
4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。根據客戶要求可調配
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,一機多用。
6、真空浸糖鍋的出現,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度-特點。
304316l不銹鋼材料制造符合衛生級標準;后者只有內鍋體采用304316l不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼衛生要求不高的可采用;
浸糖工藝流程:
傳統工藝流程傳統果脯 原料選擇***鮮果加工及預處理包括去皮、去核、切分及硫熏等***糖液煮制一次煮成或多次煮成***糖液浸泡***干燥曬干或烘干***成品。
真空浸糖工藝是:清洗***去核***放進鍋里***撈出曬干或者烘干).
中潤機械科學技術的日益進步促進了各行各業機械化水平的提高。就拿食品行業來說,已經從過去純粹的勞動力操作轉化成了現在的半自動化和全自動化機械操作。勞動力得到解放的同時,生產效率卻出現了-增長。這是時代進步的體現,同樣,果脯真空浸糖鍋作為-的產物,必將開出一片天地。
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