落葉灌木或小喬木，高1—3米；托葉刺有2種，一種直伸，長達3厘米，另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形，長1.5—3.5厘米，寬0.6—1.2厘米，邊緣有細鋸齒，基部3出脈。花黃綠色，2—3朵族生于葉腋。核果小，熟時紅褐色，近球形或長圓形，長0.7—1.5厘米，味酸，酸棗汁，核兩端鈍。花期4—5月，果朗8—9月。-山坡、曠野或路旁。果實能-；種子有-、安心神作用；作棗樹的鉆木，又為蜜源植物。 酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的-c，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3％，是所有水果中的-。酸棗湯、酸棗汁、酸棗飲品
酸棗汁的原材料
農歷八月十五左右，漫山遍野的-酸棗像紅寶石一樣點綴在-之間，酸棗的核較大，皮肉較薄，就像是桂圓一樣，一般選用的原料是-酸棗成熟以后，經過一個月的自然發酵，風干；-酸棗經過大自然的呵護，潔凈自然，酸棗汁，酸甜爽口，綿柔開胃，酸棗汁銷售，加工而成的酸棗汁也是酸甜適口，非常受歡迎。-酸棗汁 酸棗汁飲品 酸棗湯 酸棗飲料
酸棗汁是生活中一種營養美味的飲料，它的營養價值非常高，經常飲用對身體有著很多的好處。如果您對其不是很了解，酸棗加工廠，可以去聽聽營養-對酸棗治的介紹，尤其是它具有的-的-功效。 新型酸棗汁飲料制作方法，采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁，經酶解、澄清、過濾、真空濃縮、溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養酸棗汁飲料，-限度保持了酸棗原有營養及風味，天然、綠色、健康、無公害，是一種營養價值-的飲品。
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