海鮮臺制造商-湛江海鮮臺-冠威制冷設備商用冰臺(查看)

水產保鮮技巧

活鮮品種：

隨時保持魚池水質清澈；

隨時保持魚池水循環和制氧充足；

水溫控制在20℃左右；

-魚池中活鮮商品是活的，不好的魚要及時撈出做相應處理打包、調撥等，以免---影響其它魚體，貝殼類商品的不好魚類要及時撈出，暫養水臟了或有異味的必須及時換水。

博興冠威制冷設備位于山東省博興縣興福鎮工業園，海鮮臺定制，我廠集科、工、貿為一體，擁有一批中、設計人員；擁有國內-的生產設備、采用-的生產工藝、嚴格的控制體系和現代化的管理方式，海鮮臺供應商，加上-生產技術工人嚴格的培訓，-生產的每一臺產品-。

控制展示柜的溫度

冷凍型態的成品須以冷凍展示柜陳列展售，柜內溫度則應控制在—18℃以下，冷藏型態之成品則須以冷藏展示柜陳列，其柜溫須控制在—2~0℃之間，以維護成品之鮮度。

2.7 適當的陳列高度

單品之陳列高度以二層為限，如超過二層，底層易因冷風供應---，湛江海鮮臺，而致回溫，故陳列物千萬不能阻塞住出風口。

2.8 包裝成品內可適當充填其他氣體或---真空狀態以延長商品壽命

2.8.1 充氣包裝：

這就是一般所說的變更-環境的包裝方式簡稱ma包裝方式。方法是先以真空泵抽出包裝袋內的氣體，再以80%的氧氣、20%的---及惰性氣體如n2，填充入包裝袋內，可促進肉色成鮮紅。