淮鹽花生米加工配方-裹衣花生加工配方-五色田技術培訓

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堅果營養價值

1、清除自由基。自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及dna發生反應，油炸香酥黃豆加工配方，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、補腦-。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對于大腦的發育來說，需要的第l一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的-蛋白質和十幾種重要的-酸，這些-酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對腦神經細胞有益的-b1、-b2、-b6，裹衣花生加工配方，-e及鈣、磷、鐵、鋅開心果(21張) 等的含量也較高。因此，吃堅果對-腦部營養很有益處，淮鹽花生米加工配方，-適合孕婦和兒童食用。

3、提高視力。研究發現，咀嚼強度對提高視力起著一定的作用，多吃堅果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對l眼球晶狀體具有調節作用，而睫狀肌的調節功能有賴于-的肌力，-肌力的增強則得益于咀嚼強度。現代人的食物日趨軟化，進食時咀嚼很少或-不需要咀嚼，致使-肌肉力量變弱，睫狀肌對l眼球晶狀體調節功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長期堅持對食物進行充分咀嚼。

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