木糖醇作為一種天然植物甜味劑，具有一定的營養價值，也是人體糖類代謝的正常中間體，但攝入過多卻容易傷腸胃。
據保健-介紹，木糖醇本身偏涼，不容易被胃里的酶分解，一般會直接進入腸道，而木糖醇在腸道內的吸收率也不到20%，易在腸壁積累，因此過量攝入木糖醇，會對腸胃造成-和傷害，很容易引發腹部不適、脹氣、腸鳴和-等患。
木糖醇和糖的區別許多口香糖都含有木糖醇，生活中人們往往認為木糖醇就是糖，那么木糖醇和糖的區別是什么呢?
木糖醇和糖的區別許多口香糖都含有木糖醇，生活中人們往往認為木糖醇就是糖，那么木糖醇和糖的區別是什么呢?
木糖醇是指從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑，在自然界中廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但是含量非常低，木糖醇本身就是人體正常糖類代謝的一種中間體，是一種天然、健康的甜味劑。糖類物質是多-(2個或以上)的醛類或酮類化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物，糖類是由由碳、氫、氧元素構成的，所以又被稱作碳水化合物。
從代謝上來說，糖進入人體后需要人體的-分泌來幫助-，而木糖醇不需要-的參與，部分糖尿丙人可以進行食用。
從功能上來說，糖吃多后會使-中性脂肪增多，從而使身體發胖。木糖醇則能減少-中的游離脂肪酸，調整脂類的代謝，面包木糖醇報價，具有控制體重和減少肥胖的作用。
木糖醇和糖的區別是木糖醇是自然甜味劑，糖是碳水化合物，糖類在人體代謝中形成的中間體就是木糖醇，木糖醇的天然健康。
木糖醇行業經過了80年代的大發展，到90年代的大調整，生產廠家目前調整到只有6家，而產量則翻了幾番，2005年產量達到2.5萬噸左右，2006年達到3.2萬噸，2007年產量達3.5萬噸，萊蕪面包木糖醇，2008年達4萬噸。根據中國淀粉工業協會的數據顯示，2009年國內木糖醇總銷售量約6萬噸，龍力生物2009年木糖醇銷量為6，248噸，市場占有率約為10%左右。按照公司1萬噸的產能推算，面包木糖醇，到2012年，我國木糖醇總銷量在10萬噸以上，年復合增長率達到18.56%。
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