魚類烘干機
烘房又稱烘干固化房,針對大型電氣、電機、涂料、化學用品、外表進行固化、食品及各類產(chǎn)品的水分烘干-的熱風循環(huán)系統(tǒng)使工作室溫度分布均勻。2、進入第二階段,目標溫度設定55度,烘干時間設定2小時,進行連續(xù)除濕。低噪聲風機系統(tǒng)創(chuàng)造了安靜的工作環(huán)境。密封電熱管加熱,全自動魚類烘干機,性能穩(wěn)定,-。底部裝有軌道并配有供裝載工件或試件的臺車,工作-。進、排氣裝置,可調(diào)節(jié)工作室的換氣量。獨立控制臺,即可就近控制,也可集中到控制室統(tǒng)一控制。可選用進口-智能程序控溫儀表控溫,p.i.d參數(shù)自調(diào)整,魚類烘干機報價,固態(tài)繼電器調(diào)功,可預設多段程序控溫曲線。智能控溫儀表控溫,控制靈敏-。記錄儀記錄工作全過程溫度曲線。超溫保護裝置能發(fā)出聲光報警信號并切斷加熱電源,保護設備及工件的安全。魚類烘干機
 
魚類烘干機
臘腸烘干工藝:
    1、等速干燥階段。
歷時4個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。預熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
    2、減速干燥階段。
發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52℃~54℃,濕度控制在45%左右、時間為3個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,杭州魚類烘干機,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果-。魚類烘干機 
   3、快速干燥階段。
為了強化干燥速度,溫度要升高到60℃~62℃度,烘干時間控制在3個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸烘干濕度控制在17%左右一共大約需要10個小時左右。
水產(chǎn)品的干燥加工的就是出去其中的微生物生長發(fā)育所必需的水分,微生物繁衍受到-,阻止其變質(zhì),從而使其長期保存,同時原料的各種酶類也因干燥作用其其活性被-,另外水產(chǎn)品食品受到氧氣的作用也與水分的含量有關,它的基本過程是將熱量傳遞給原料,并將原料中的水分逐漸向外轉(zhuǎn)移,水產(chǎn)品在干燥工藝的過程中,既有熱量的傳遞,也有水分的外移,所以,濕熱的轉(zhuǎn)移就是水產(chǎn)品干燥工藝的-關鍵。熱泵烘干技術生產(chǎn)工藝可比傳統(tǒng)烘干工藝降低38-52℃左右,熱泵烘干設備工藝的加熱溫度約為65℃左右。魚類烘干機
 
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