邢臺潤聯科技開發有限公司為您提供招商炸雞爐壓力電炸爐臺式單缸電炸爐。
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電炸爐說明產品特性:1、巧用原理,油不變質 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從-上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生_物的問題。2、提-、-健康 特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而-各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮無黑斑現象,提高了產品品質,延長了貨架期。
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電炸爐規格性能與特點編輯炸雞爐,分電熱、燃氣、電/氣兩用三種型號,炸雞爐整體采用不銹鋼使用精制而成具有電子定位,自動控溫,自動控氣排氣,超壓保險等功能,體積小,無污染,能源消耗低,方便使用,-等特點,適用于肉雞鴨魚類的壓力油炸。優點編輯1、采用的不銹鋼材料制作,保持臺面干凈清潔。2、臺面設計導油槽,避免臺面油外流的缺點。3、有自動控溫,定時、定溫,自動控壓排-能。
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電炸爐種類操作方法1、所前門打開,把隨機附帶的油箱在鍋下的放油處,關閉鍋下放油閥,用清潔精泡溫水沖洗鍋內污質,處理干凈,放水晾干,在關閉鍋下放油閥,把油箱催的水倒掉,放回原處,鍋內放放鋼藍,加入植物油約30kg.2、按通電源開磁燈亮,把溫度選擇鈕設定120度,按通加溫,鍋內開始加溫,溫度若達到設定的溫度時,加溫開關指示燈火會自動熄滅,此進即可把食物放進鍋內,把鍋蓋壓下,分別把鍋邊的兩只螺桿合入螺孔,壓下密封,以防漏氣。3、每日油炸完畢打開鍋下放油閥,把油倒入箱內,讓雜物自然沉淀到箱底,把箱內油污清理干凈,到第二次使用進,把沉淀物外理掉。
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