廣州市展帆化工有限公司----癸酸甘油酯;
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中鏈甘油三酯(medium-chain triglycerides,mct),指碳鏈長度為8~12的飽和脂肪酸,天然存在于棕櫚仁油,椰子油(coconut oil)等食品和中,膳食脂肪的來源之一,奶油調制癸酸甘油酯,主要是辛,癸酸甘油酯,其熱值為34.73 kj(8.3 kcal)/g。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構成,凝固點低,室溫下為液體,粘度小。與大豆油比較,完全是無臭、無色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量低,氧化穩定性-,其碘值不超過 0.5 。并且mct在高溫和低溫下都-穩定。
能---的mct究竟為何物?如今的消費者,家畜飼養中鏈甘油三酯供應商,很多都把油脂誤解為有百害而無一利的東西。今天我們就來為油脂講道理,油脂不僅益處多多,還能---!真滴這么---嗎?趕緊喝口mct壓壓驚!油脂是食品中的重要成分,其主要功能之一就是提供能量。同時,油脂還能為人體提供必需脂肪酸;為各種脂溶性-提供載體炒胡蘿卜要多放油就是這個原因哦;
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辛癸酸甘油酯分子式c21 h40 o5,相對分子:372.54,是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得;在西歐已用辛癸酸甘油酯這類產品制成冰激凌、飲料、奶油等食品供人食用。在日化產品中也已得到普及使用。
人體單次飲食可以耐受25-30g---的mct,椰子油提取癸酸甘油酯,大量攝入 mct可能會造成------,包括反胃、---、脹肚甚至---等,這個問題可通過先少量攝取再緩量增加的辦法解決。1994年,美國食品---管理局(fda)把mct列入“一般-安全generally regarded as safe,gras”物質名單。
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如今的消費者,很多都把油脂誤解為有百害而無一利的東西。今天我們就來為油脂“昭雪”,油脂不僅益處多多,還能---!真滴這么---嗎?趕緊喝口mct壓壓驚!作用用途
很容易被皮膚吸收,濰坊癸酸甘油酯,對化妝品的均勻細膩起到-的作用,使皮膚潤滑有光澤。
辛酸/癸酸甘油三酯可作為保濕因子的基料,化妝品的穩定劑,防凍劑,均質劑。
mct與lct-全過程:mct 在胃和結腸內被脂肪酶轉化成凡士林和中鏈脂肪酸(mcfa)。mct 有-的水溶,在小1腸內不需經膽液乳狀液,其水解反應速度是長鏈甘油三脂(lct)的6 倍,然后在小1腸黏膜鱗狀上皮細胞以凡士林和mcfa的方式-吸收,mcfa 在肝內空氣氧化-及轉換速度基本上和果糖相同快可保持迅速磷酸原。