用山東辣人美食品有限公司制作的辣椒制品做何首烏---肉：
原料：---2只、炙何首烏10克、辣人美甜椒100克、冬筍15克、醬油10克、料酒20毫升，味精1克、精鹽2克、豆粉20克、雞蛋一個、菜油1000克實際消耗60克。
做法：何首烏清水洗凈，放鋁鍋內煮2次，收汁20毫升。---去內臟，去骨，切丁。冬筍、甜椒切丁。雞蛋去黃留清。蛋清加入豆粉，調成蛋清豆粉，一半入少許精鹽。將雞丁漿好，另一半同料酒、醬油、味精、何首烏汁兌成液汁待用。洗凈鍋置火上，巢湖辣椒碎，入菜油，六成熱時下雞丁過油滑熟，撈入勺內。鍋留底油加入雞丁、冬筍、甜椒，倒入液汁勾芡，起鍋。
辣人美辣業 20年-餐飲連鎖、熟食加工企業干辣椒批發
辣度：
線椒為微辣型辣椒，辣性溫和，主要用以菜品的調味。
口感：
線椒口感溫和，油質大，果肉厚，口感綿軟。
椒型：
為長椒型辣椒，一般椒長在10-15cm左右，大小均勻。
顏色：
顏色鮮艷，色紅發亮，干制后椒皮起皺。
1、基地-：辣人美辣業線椒，戶戶辣椒碎，為公司新疆線椒基地-，從源頭控制產品，碎辣椒圖片大全，更有保障；
2、天然加工：得利于新疆的地理優勢，線椒制成干椒的方式為天然的自然曬干，無任何添加，干度95%以上；
3、利潤直達終端客戶：公司所有干辣椒均為基地-，干辣椒碎，無任何中間環節，價格及上，更有優勢。
麻辣風味主要體現在肉味上的變化，麻辣之外的肉味純正、厚味濃郁、回味-，是麻辣風味被---的關鍵。北方麻辣風味食品需求在大幅度增長，擴大了麻辣食品的消費區域，新型復合麻辣風味不斷被消費者接受。由于區域差異，北方消費者需要的麻辣風味與南方、華東、西南、西北的麻辣風味需求不一致。麻辣風味食品應立足于當前生產企業的現狀，根據相關麻辣食品的工藝及配方指導，針對各類麻辣風味食品調味-傳授技藝，以便于科學、有效的研發。
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