產品介紹：山鷹椒也稱：天鷹椒、天鷹小椒、三櫻椒、朝天椒，是一種辣味強、植株緊湊、椒果向上生長的簇生型小辣椒。莖直立生長，分枝能力強，為有限分枝型。果實為漿果，長卵形，果實彎曲，上端形似鷹嘴，單果重0.45克。三櫻椒大田生長期120—135天。一般株高40—60厘米，每株結椒150—200個，一株多可結椒500個。按一般技術進行種植、管理，春播畝產干椒250—350公斤。三櫻椒喜歡涼爽氣候，不耐嚴寒霜凍，喜土壤肥沃又怕因氮肥過多而造成植株徒長和抗逆性減弱。 汾陽市種植三櫻椒的時間較長，技術成熟，產量逐年擴大，年種植面積4萬畝，產品經專門設備加工，辣椒絲品牌，提取食品用色素用途廣泛，市場緊缺，前景十分-。
業內人士也對我國辣椒綜合利用現狀提出擔憂。北京市食品及釀酒產品---檢查一站研究員魯緋表示，成品辣椒絲，與外國相比，我國辣椒產業的采后處理和貯藏加工技術比較落后，對辣椒深加工、精加工研究不多，瀏陽辣椒絲，造成很多資源的浪費，在保健、化妝品等研究領域進展不大。
對此，參會人員-，紅辣椒絲，我國需要加大對辣椒產品的貯藏和加工等方面的研究力度，產品要在形式、食用狀態、感官、產品形象、食用美感等方面提升。
胃并---到底能不能吃辣椒
一直以來，辣椒都被認作辛辣之物，都認為胃bing---不宜吃。所以，很多腸胃不好的人即使很喜歡吃辣椒，也不敢輕易去吃。可是，到底患有胃bing的人能不能吃辣椒呢？湖南辣人美辣業作出了詳細解答。
患有胃bing的人真的要遠離辣椒嗎？湖南辣人美辣業認為并不是如此。一般來講，患有胃腸不好的人，大多都是因為虛寒引起的，那么是什么原因引起的虛寒呢，這主要的原因就是氣血不暢，而適當的食用一些辣椒則能夠幫助人體氣血通暢。
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